10 水和水蒸气 学习目标 1.认识生活中水蒸气的一些现象。 2.了解酒精灯的使用方法及水沸腾时的现象。 3.知道水和水蒸气在一定条件下是可以相互转变的。 重点:认识水和水蒸气的关系，知道酒精灯的使用方法。 难点:了解水和水蒸气在什么条件下可以相互转变。 一、填空题 1.水在加热时温度_____;当温度上升到_____摄氏度时水开始_____。 2.液态的水在一定条件下会变成气态的_____、_____和_____是同一种物质。 3.水变成水蒸气是物体由_____变成_____。 二、判断题 1.做给水加热的实验时，要把用到的器材按照实验装置图自上而下安 装好。( ) 2.用温度计测量温度时，温度计的玻璃泡要完全浸入水中。( ) 3.蒸锅上出现的“白汽”就是水蒸气。( ) 4.水沸腾后继续加热，水温会超过100摄氏度。( ) 5.水和水蒸气是两种不同的物质。( ) 三、选择题 1.水蒸气在( )条件下会变成小水滴。 A.遇冷 B.受热 C.吸热 2.用湿抹布擦黑板，过一会儿水就干了，这是因为( )。 A.水变成水蒸气了 B.水蒸气变成水了 C.水消失了 3.水沸腾后，在烧杯上面盖上一块玻璃片，过一会儿发现玻璃片有水滴出现，这是因为( )。 A.水流到了玻璃片上 B.玻璃片的温度比水的温度低，水蒸气遇冷变成了小水滴 C.水吸收了热，温度升高了 四、简答题 1.在实验室中我们经常用到酒精灯，你能写出它的正确使用方法吗? 2.写一写水在加热至沸腾的过程中，烧杯中出现的现象。 参考答案 一、1.持续上升 100 沸腾2.水蒸气 水 水蒸气 3.液态 气态 二、1.X 2.√ 3.X 4.X 5.X 三、1.A 2.A 3.B 四、1.(1)向酒精灯内添加适量的酒精，避免将酒精洒到外面造成危险。(2)用火柴或打火机点燃灯芯。(3)使用完毕后，用灯帽盖住酒精灯，火焰熄灭后拿起灯帽再盖上。 2.在加热过程中，温度持续上升，当温度升到一定程度时，烧杯内开始出现小气泡，直至水沸腾，温度不再上升，有大量的气泡产生，烧杯中的水减少了。
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