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课件网) 5.4光合作用与能量转化 第1课时 捕获光能的色素和结构 在自然界中，万物生长靠太阳 在植物工厂中，植物生长靠人工光源 太阳能是怎么转变成生命活动可以利用的能量的呢？ 正常苗 白化苗 正常幼苗能进行光合作用制造有机养料 白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料 光合作用需要色素去捕获光能。 为什么有些植物叶片不是绿色的？ 为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢？ 植物叶片中到底含有哪些色素？ 原理： （1）色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用来提取绿叶中的色素 （2）色素可溶于层析液中，不同的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的色素在滤纸上扩散得慢。最终不同的光合色素会在扩散过程中分离开来。此方法称为纸层析法。 绿叶中色素的提取和分离 实验材料 新鲜的绿叶 干燥的定性滤纸、试管、试管塞、试管架研钵、玻璃漏斗、纱布、载玻片、盖玻片、剪刀、药勺、量筒（10mL）、无水乙醇、层析液（用汽油代替）、二氧化硅、碳酸钙。 绿叶中色素的提取和分离 实验步骤 提取色素 绿叶中色素的提取和分离 加入SiO2，使研磨充分 加入CaCO3防止色素破坏 加入无水酒精—溶解色素 快速充分研磨：减少挥发 去除叶脉 过滤：获取绿色滤液 绿叶中色素的提取和分离 纱布、漏斗过滤 提取滤液，塞紧试管口 制备滤纸条 剪滤纸条，一端剪两个角，用铅笔画线。 滤液画线： 用盖玻片的一侧蘸取少量滤液，画线，每次干燥后重复，4~5次。 绿叶中色素的提取和分离 纸上层析 大试管中倒入层析液（不要没过滤液线），将滤纸条轻轻插入，试管塞塞住试管。 绿叶中色素的提取和分离 绿叶中色素的提取和分离 实验结果 实验结果 最宽（最多）：叶绿素a 最窄（最少）：胡萝卜素 相邻距离最近：叶绿素a和叶绿素b 色素在滤纸上自上而下分布依次为： 胡萝卜素→叶黄素→叶绿素a→叶绿素b 绿叶中色素的提取和分离 实验成功的关键 叶片要新鲜，颜色要深，含有较多的色素。 研磨要迅速、充分，叶绿素不稳定易被分解。 滤液细线不仅要细、直、齐，而且要求含有较多的色素。 滤液细线不能触及层杬则色素溶解到层析液，滤纸条上得不到色素带。 绿叶中色素的提取和分离 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 绿叶中的色素有4种 类胡萝卜素 叶绿素 含量约占3/4 含量约占1/4 叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光 叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光 叶绿素主要吸收蓝紫光和红光 类胡卜素主要吸收蓝紫光 叶片呈现绿色的原因是什么？ 叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈现绿色。 为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了？红叶是怎么回事呢？ 到了秋天，气温降低，叶绿素易分解，消失得很快，而胡萝素和叶黄素则比较稳定，所以叶子呈现黄色。黄栌和枫树等的叶子，在气温下降，叶绿素分解、消失的时候，叶子里面的糖分大量地转变成红色的花青素，于是叶子就变红了。 温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃好 红色玻璃好。因为太阳光或者说白光通过红色玻璃后只剩下红光，植物吸收红光能进行较强的光合作用；如果用绿色玻璃只剩下绿光，而植物吸收绿光很少，几乎得不到光能，不能正常进行光合作用。 资料： 捕获光能的色素存在于哪里呢？ 1817年法国科学家首次从植物中分离出叶绿素 1865年德国植物学家萨克斯叶绿素集中在叶绿体结构中。 捕获光能的色素存在于哪里呢？ 绿叶 叶片中的叶肉细胞 叶肉细胞亚显微结构模式图 叶绿体亚显微结构模式图 分布：主要分布在绿色植物的叶肉细胞 形态：一般呈扁平的椭球形或球形 结构 外膜 内膜 基粒 基质 功能：光合作用的场所。 捕获光能的结构 叶绿体 透 ... ...
