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课件网) 材料与思考 材料：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快溢出细胞。 思考：伊红为什么不会溢出细胞？ 这个实验说明什么？ 细胞作为一个完整的系统，它存在一个边界———细胞膜，使伊红不容易溢出 细胞膜———系统的边界 2 细胞膜的主要成分 1 细胞膜的制备方法 学习目标 细胞膜的功能 3 细胞壁的成分和功能 4 细胞膜的制备 高等植物细胞 细菌 哪一种细胞比较容易提取细胞膜呢？ 高等动物细胞 哺乳动物成熟红细胞 制备细胞膜的方法 选材：哺乳动物成熟红细胞 特点：1.无细胞壁 2.无细胞核 3.无众多的细胞器 鸟类、两栖类、爬行类的红细胞都有细胞核和细胞器，不能用于此实验。 红细胞在不同浓度溶液中的状态 实验步骤及结果 步骤： 取材———制片———观察———加蒸馏水———观察 结果： 通过上述实验,您觉得自己完成制备细胞膜了吗 如果上述实验在试管中进行,那么细胞破裂后,您认为怎样才能获得较纯的细胞膜呢 Low speed High speed Middle speed 差速离心法 细胞膜的成分 细胞膜的成分 资料一： 1859年，欧文顿选用500多种 化学物对动物细胞膜的通透性 进行了上万次的研究 观察图示，得出的结论是什么 呢？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 资料二： 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中含有蛋白质 细胞膜结构示意图 蛋白质 磷脂 糖类 糖蛋白 （基本支架） （与膜的功能密切相关） （识别作用） 下列三种细胞中，谁的细胞膜中，蛋白质的种类和数量比较多呢？ A.人的红细胞 B.小鼠肝细胞 C.变形虫 B 细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始地球 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。保障了细胞内部环境的相对稳定。 细胞膜的功能 2.控制物质进出细胞 具有选择透过性，但是细胞膜的控制作用是相对的。 3.进行细胞间的信息交流 间接交流 直接交流 相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 课堂反馈 1.下列可以作为制备纯净细胞膜的材料是（ ） A.神经细胞 B.洋葱根尖分生区细胞 C.洋葱鳞片叶表皮细胞 D.人的成熟红细胞 2.组成细胞膜的成分是（ ） A.脂质、蛋白质、糖类 B.脂质、蛋白质、无机盐 C.脂质、蛋白质、核酸 D.脂质、糖类、核酸 D A 3.苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是（ ） A.细胞壁在加温后受到破坏 B.水温升高，花青素的溶解度增加 C.加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D.加热使花青素分子的活性增加而容易透过细胞膜 C 细胞壁的成分和功能 1.主要成分：纤维素和果胶 2.主要功能：支持、保护和全透性 细胞壁的成分和功能 ... ...
