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课件网) 部编版二年级下册 中国美食 凉 拌 菠 菜 liáng bàn bō cài 香 煎 豆 腐 xiāng jiān dòu fǔ 鱼 香 茄 子 yú xiāng qié zǐ 烤 鸭 kǎo yā 水 煮 鱼 shuǐ zhǔ yú 葱 爆 羊 肉 cōng bào yáng ròu 小鸡炖蘑菇 xiǎo jī dùn mó gū 小 米 粥 xiǎo mǐ zhōu 炸 酱 面 zhá jiàng miàn 蛋 炒 饭 dàn chǎo fàn 蒸 饺 zhēng jiǎo 凉 拌 菠 菜 香 煎 豆 腐 红 烧 茄 子 蒸 饺 烤 鸭 葱 爆 羊 肉 水 煮 鱼 炸 酱 面 蛋 炒 饭 小鸡炖蘑菇 小 米 粥 消灭多音字 炸 zhà (爆炸) zhɑ （油炸） 烹饪方法知多少 炸 烧 煮 烤 煎 熏 焖 烩 炖 蒸 联系生活实际想一想上面的字的意思和什么有关？ 火 灬 小知识 我知道 “蒸、煎、煮、熏”时都要用到火，是灬字低：“炸、烧、烩、烤、炖、焖”也要用到火，所以是火字旁。 我会报菜名 凉 拌 菠 菜 香 煎 豆 腐 红 烧 茄 子 蒸 饺 烤 鸭 水 煮 鱼 炸 酱 面 蛋 炒 饭 葱 爆 羊 肉 小鸡炖蘑菇 小 米 粥 烩 面 片 争做小厨神 bō 菠 jiān 煎 fǔ 腐 茄 qié 烤 kǎo 煮 zhǔ 争做小厨神 mó zhēnɡ ɡū 蘑 菇 炖 蒸 dùn 爆 bào 饺 jiǎo 争做小厨神 蛋 zhá dàn jiànɡ 酱 炸 粥 zhōu 家乡的美食 攒盘 点心 牛肉糊糊 每个地域的美食都代表着该地区独特的风土人情和文化传统。 通过学习，我们了解到了中国美食文化博大精深，还了解了中国美食的一些制作方法，不光增长了见识还增强了民族自豪感。
