中小学教育资源及组卷应用平台 第3课 变色游戏 一、填空 1.能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做（ ）物质;能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做（ ）物质。 2.把紫甘蓝汁倒进少量白醋中,白醋会变成（ ）色的。 二、选择。 1.下列属于改良盐碱地的方法的是( )。 A.多浇水 B.多施加酸性肥料 C.多施加碱性肥料 2.日常生活中,傲面包用的小苏打是( )。 A.碱性物质 B.酸性物质 C.以上都不对 3.下列物品中,( )富含较多的性物质。 A.西红柿 B.小苏打 C.维生素C 三、巧手妙连。 把下列物品与其相对应的酸碱性用线连起来。 小苏打 橙子、西红柿 酸性物质 蔬菜中的叶酸 碱性物质 肥皂 四、实验探究题。 科学活动小组的同学们想利用紫甘蓝做试剂来辨别身边物质的酸碱性,于是他们做了如下实验。 1.利用紫甘蓝和温水制成紫色的紫甘蓝试剂,它是一种能够辨别物质酸碱性的试剂,也叫做（ ） 2.小梅向烧杯里倒人一些橙汁,再倒入一些紫甘蓝试剂,发现橙汁颜色变红了，说明橙汁属于（ ）物质。 3.小强向烧杯里倒人一些酱油,再倒人一些紫甘蓝试剂,发现酱油颜色没有明显变化,小强认为酱油一定不属于酸性物质。你同意他的结论吗 为什么 五、你来问我来答。 1.哪些物质遇到紫甘蓝汁后会变成红色的 2.把切开的苹果在空气中放一会儿,切面的颜色会发生什么变化 发生这种变化的原因是什么 3.星期天的早上,小军从冰箱里倒了一杯牛奶,刚刚尝了一口就发现他喝的牛奶变质了。变质后的牛奶可能是什么物质呢 于是小军做了以下的实验:先是制作了紫甘蓝水,并把紫甘蓝水加到变质的牛奶里,他发现牛奶变成红颜色了。你知道变质的牛奶可能属于什么物质吗 你是根据什么知道的 答案 第3课 变色的游戏 一、1.酸性碱性2.红 二、1~3:BAB 三、略。 四、1.酸碱指示剂 2.酸性3.不同意。酱油本身颜色很重,加入紫甘蓝试剂后没有明显的颜色变化也许是因为我们没有观察到细微的颜色变化,所以不能直接下结论说酱油一定不属于酸性物质。 五、1.酸性物质遇到紫甘蓝汁会变成红色的。 2.切面的颜色会变成褐色的,发生变化的原因是苹果中的某些物质与空气中的氧气发生了反应,生成了新的物质。 3.酸性物质。紫甘蓝溶液是一种酸碱指示剂,紫甘蓝溶液遇到酸性物质会显示红色。变质的牛奶加入紫甘蓝溶液变成红色说明它属于酸性物质。
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