(
课件网) 第1节 细胞中的元素和化合物 第2章组成细胞的分子 珊瑚 珊瑚虫 问题1：珊瑚和珊瑚虫，哪种是生物？ 珊瑚虫 问题2：珊瑚和珊瑚虫都是由细胞构成的吗？ 珊瑚虫是，珊瑚不是。生物体是由细胞构成的。 问题3：从更微观的角度来看，细胞和珊瑚虫都是由分子组成，为什么细胞能表现出生命的特征呢？是因为细胞内有什么非物质的“活力” 因素吗？是细胞里含有特殊的“生命元素” 吗？是组成细胞的分子有什么特殊之处吗？ 本章内容通过研究组成细胞的分子以探寻生命的物质基础 情景导入： 问题探讨 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 *Si在某些植物细胞中含量较多， 如硅藻、禾本科植物 思考：比较组成地壳和组成细胞的部分元素和含量，你能发现二者之间有什么异同？ 同：组成细胞的化学元素和在无机自然环境中能够找到的元素相同。 异：细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，且不同细胞中元素的相对含量也不同。 (1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明了什么？ 提示 生物界和非生物界具有统一性。 (2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同，这说明了什么？ 提示 生物界和非生物界还具有差异性。 (3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？ 提示 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素。 问题探讨 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 *Si在某些植物细胞中含量较多， 如硅藻、禾本科植物 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%） 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 （干重，质量分数）表 注：其他元素占细胞干重的质量分数 总计小于3% 问题1：在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 一样，都为C、H、O、N 水：H2O 糖类（大部分）：Cn(H2O)m 脂肪酸（脂类的一种）CH3(CH2)nCOOH 氨基酸（组成蛋白质的基本单位）： NH2-CH(R)-COOH（R代表基团） 玉米和人都是生物，组成它们的主要成分是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质都含有C、H、O，蛋白质还含有大量的N元素。 一.组成细胞的元素 胰岛素（蛋白质的一种）分子结构图 2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 （干重，质量分数）表 一.组成细胞的元素 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 （干重，质量分数）表 一.组成细胞的元素 细胞中某些元素含量多，某些元素含量少；不同生物的细胞，元素种类大致相同，含量不同。 玉米中氧元素含量多于人体，而氮含量低于人体；这说明玉米细胞和人体细胞中不同有机物的含量有差别，如玉米中糖类多些，而人体中蛋白质含量多些；钙元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质和结构组成有关 大量元素：指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。如 C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等。 C 最基本元素 含量较多元素： ... ...
