《今天我来洗碗筷》教案

《今天我来洗碗筷》教案 教学目标： 知识与技能： 1. 学习洗碗筷的基本步骤和注意事项。 2. 掌握正确使用洗碗筷工具的方法。 3. 培养学生的劳动意识和动手能力。 过程与方法： 1. 通过观看演示和实际操作相结合的方式，让学生亲身体验洗碗筷的过程。 2. 通过小组合作，培养学生的团队合作意识和分工合作能力。 3. 通过反思和分享，引导学生形成正确的劳动态度和价值观。 情感态度与价值观： 1. 培养学生的劳动习惯和自理能力。 2. 培养学生的爱护环境的意识。 3. 培养学生的团队合作精神和责任感。 教学重难点： 教学重点：洗碗筷的基本步骤和注意事项。 教学难点：培养学生的劳动意识和动手能力。 学情分析： 本班二年级学生年龄为7-8岁，身体健康，动手能力较强。他们对新事物充满好奇心，喜欢亲身参与实践活动。但由于他们的年龄较小，对于劳动的认识和理解还比较浅薄，缺乏一定的劳动意识和动手能力。因此，在教学过程中需要注重激发学生的兴趣，通过直观的示范和实际操作，让学生亲身体验洗碗筷的过程，培养他们的劳动意识和动手能力。 教学过程： 一、新课导入 教师：大家好！今天我们要学习洗碗筷的方法。请问，你们家里有谁会洗碗筷呢？为什么要学会洗碗筷呢？ 学生1：我会洗碗筷，因为洗碗可以保持餐具的清洁卫生。 学生2：我妈妈会洗碗筷，她说洗碗是一种家务劳动，可以培养我们的责任心。 学生3：我觉得学会洗碗筷可以让我们更加独立，不用总是依赖别人。 二、新课呈现 教师：现在，我将向大家展示洗碗筷的过程。请注意观察每个步骤的注意事项。 （教师拿出洗碗液、洗碗刷、洗碗布等工具和材料） 教师：首先，将水槽装满温水，加入适量的洗碗液。然后，将要洗的碗筷放入水槽中浸泡一段时间，让污渍软化。 学生：老师，为什么要用温水洗碗呢？ 教师：很好的问题！温水可以更好地溶解油脂和食物残渣，使洗碗更加彻底。 三、实践操作 教师：现在，让我们分成小组，每组3-4人，每组派一个组长负责分配任务和协调合作。请大家跟随组长的指导，进行实践操作。其他组员可以观摩和记录。 （学生分组，每个小组拿到洗碗液、洗碗刷、洗碗布等工具） 组长：我们首先将水槽装满温水，加入适量的洗碗液。然后，将要洗的碗筷放入水槽中浸泡一段时间，让污渍软化。 学生：组长，水温要控制在多少度？ 组长：水温最好在40-50摄氏度之间，不要太烫，以免烫伤手。 （学生们按照组长的指导进行洗碗筷操作，互相配合和交流） 组长：洗碗刷要用力刷洗碗碟的内外壁和底部，还要特别注意餐具的接触面，如筷子的夹持部分和勺子的刮边部分。 学生：组长，如果有顽固的污渍怎么办？ 组长：对于顽固的污渍，可以用洗碗刷蘸取洗碗液直接刷洗，或者使用洗碗布搭配洗碗液擦拭。 四、总结归纳 教师：同学们，我们一起总结一下洗碗筷的基本步骤和注意事项。 学生1：首先，将水槽装满温水，加入适量的洗碗液。 学生2：然后，将要洗的碗筷放入水槽中浸泡一段时间，让污渍软化。 学生3：接下来，用洗碗刷刷洗碗碟的内外壁和底部，注意餐具的接触面。 学生4：最后，用清水冲洗干净五、拓展延伸（10分钟） 教师：非常好！现在，让我们在家中实践洗碗筷的方法，并与家人分享自己的学习成果。你们可以用图画或文字记录自己在家中洗碗筷的过程，并在下节课分享给大家。 （学生回家后，在家中实践洗碗筷的方法，并与家人分享自己的学习成果） 下节课： 教师：同学们，今天我们来分享一下在家中洗碗筷的经验和成果。请每位同学轮流展示自己的图画或文字记录。 （学生轮流展示自己的记录，并进行讨论和交流） 教师：非常棒！通过这次实践和分享，我们不仅学会了洗碗筷的方法，还培养了合作和责任意识。继续保持良好的卫生习惯，让我们的家庭更加温馨和健康。 板 ... ...