第二章 真菌 单元大概念素养目标 大概念素养目标 对应新课标内容 识别不同真菌,了解真菌与人类生活的关系。 2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物,有成形的细胞核。【P12】 第一节 酵母菌和霉菌 基础过关全练 知识点1 酵母菌和霉菌的主要特点 1.(2020山西太原中考)在“观察酵母菌”的实验中,对酵母菌进行染色的主要目的是 ( ) A.便于区分酵母菌的各部分结构 B.使视野看起来更漂亮 C.便于区分酵母菌和其他微生物 D.使视野里光线变柔和 2.(2023广西柳城期中)学校宿舍里发现以下物品,其中最易滋生霉菌的是 ( ) A.暴晒的棉被 B.煮沸的开水 C.干燥的洗澡巾 D.被牛奶溅到的皮鞋 3.(2023福建上杭期中)在温度适宜、氧气和养料充足的条件下,酵母菌的生殖方式是 ( ) A.分裂生殖 B.出芽生殖 C.孢子生殖 D.营养生殖 4.(2023天津河北期末)橘子发霉时会长出大量的青霉菌,青霉菌细胞与橘树叶肉细胞结构中最重要的区别是 ( ) A.有无成形的细胞核 B.有无叶绿体 C.有无细胞膜 D.有无细胞结构 5.(2022河北长安期末)如图表示青霉的结构,下列有关叙述正确的是 ( ) A.①呈绿色,为叶绿体,可进行光合作用 B.②为气生菌丝,③为营养菌丝 C.组成青霉的细胞没有细胞核 D.青霉为单细胞真菌,可以提炼青霉素 6.(2022广东盐田期末)下列属于酵母菌和霉菌共同的结构特征的是 ( ) A.都是多细胞生物 B.都属于自养生物 C.都进行出芽生殖 D.都有成形的细胞核 知识点2 酵母菌和霉菌与人类的关系 7.(2022河北宣化期末)下列微生物可产生致癌毒素的是 ( ) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.黄曲霉 D.青霉 8.【新独家原创】“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”葡萄美酒的酿制过程离不开图中的 ( ) A B C D 9.(2023河北张家口一中期末)许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列选项中,属于人类对真菌利用的是 ( ) ①制作酸奶 ②制作米酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤制作面包 A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑤ 能力提升全练 10.(2022广西中考,6,★)青霉素是常用的抗生素,对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于 ( ) A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.藻类植物 11.【时事热点·双减】(2022江苏盐城中考,12,★)随着国家“双减”政策的落实,小雯的作业负担减轻了,周末有了更多时间进行生活实践。她和妈妈准备制作馒头,需要添加的发酵剂中所含微生物主要是下图中的 ( ) A B C D 12.(2023河北张家口一中期末,39,★)下列关于微生物的应用的叙述,错误的是 ( ) A.利用甲烷细菌产生沼气 B.酵母菌可用于酿酒和发面做馒头 C.苏云金杆菌制成杀虫剂防治害虫 D.用乳酸杆菌制作酸奶、泡菜、酿醋 13.(2020河北石家庄中考,29,★)在无氧条件下,酵母菌对葡萄糖的分解产物是 ( ) A.二氧化碳和水 B.二氧化碳和氧气 C.酒精和二氧化碳 D.氧气和水 14.(2022湖北宜昌中考,16,★)微生物一般“无影无踪”,但又“无处不在”。有关图中微生物的描述正确的是 ( ) A.①和②的主要区别是①无成形的细胞核 B.芽孢和孢子分别是①、②的生殖细胞 C.②是一种真菌,真菌都是多细胞个体 D.③的细胞结构简单,由蛋白质和遗传物质组成 素养探究全练 15.【学科素养·生命观念】(2022福建晋江期中)下列是几种微生物的结构简图,请回答问题。 (1)幽门螺杆菌与图中 (填序号)的结构相似,它最突出的细胞结构特点是 。 (2)酿酒是利用图 (填序号)生物进行发酵的,它在 条件下分解葡萄糖产生酒精。 (3)夏天受潮的粮食常常会发霉长毛,这应该是以图 为代表的微生物的作用。说明该类生物适宜生长在 的环境中。 (4)以图②为代表的生物的生殖方式是 。 16.【学科素养·探究实践】【跨学科·发酵食品制作 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
