【辽海版】《综合实践活动》八下 2.1《比比谁的收入高·农贸市场转一转》课件+教案+素材

中小学教育资源及组卷应用平台 辽海版综合实践活动八年级 第二单元《比比谁的收入高·农贸市场转一转》一课时教学设计 课题 《比比谁的收入高·农贸市场转一转》 单元 第一单元 学科 综合实践 年级 八年级 设计思路 八年级辽海版综合实践活动课程，在新知导入环节，通过观看图片和视频激发学生学习的热情，然后进行农贸市场转一转活动，进行组队并探讨出想要研究的具体内容，为小组探究奠定理论基础；在活动探究实施环节，引导学生制定采访提纲并线下进行采访，获取准确的苹果零售价进货价销售情况等信息内容，完善表格填写。后进行什么是恩格尔系数以及超市肉类的采购渠道知识拓展，进而加深所学。 学习目标 了解农贸市场中常见的商品种类如蔬菜家禽水果有哪些以及它们大致的价格。对比本地苹果和其他地区苹果的进货以及销售情况。设计食品销售情况相关调查采访提纲。增强团队合作能力和沟通能力，通过采访摊贩和其他市场参与者来了解农贸市场食品的销售情况。 重点 1、学习农贸市场中有哪些食材 难点 2、通过学习相关知识，了解食材的价格收入等知识。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 大家有过跟着家人去农贸市场买菜的经历吗 琳琅满目的物品贴着花花绿绿的标签，特别好看。你知道菜市场中的生鲜食品大体分几类吗 卖货的阿姨与叔叔们忙碌一天后到底能赚多少钱呢 他们又是根据什么选择卖哪一种产品的呢 让我们一起走进农贸市场，去了解一下他们的销售收入情况吧!观看视频 观看图片和视频 本节课通过观看相关果蔬肉类图片，以及相关买菜视频，进而引导并激发学生的学习热情。 讲授新课 新知讲解农贸市场转一转活动准备：你了解农贸市场里常卖的水果蔬菜、肉蛋禽类及水产品等各种食品的进货及销售情况吗 我想了解肉蛋禽类。我想了解肉蛋禽类。知识卡片：种植业与养殖业都是农业生产的重要组成部分。其中种植业是利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门，包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。养殖业获得产品的途径主要是人工饲养、繁殖，其品种包括各种牲畜、禽类、鱼虾以及蛋类孵化等。 有共同兴趣的同学组成一个活动小组，并为自己的小组取一个名字，推选一名组长。组名:苹果调查小分队 组长: 小轩组员: 小梅、 小圆、小朱、小华 (4~6人）我们小组调查的是：苹果选择的原因是：苹果是日常生活中常见的水果，是大众喜爱的水果之一。活动过程：为了让我们开展的调查活动能够顺利进行，小组同学一起讨论设计一份调查提纲。调查提纲:1.了解当前市场上最流行的水果品种。 2.分析水果的销售价格和市场需求。3.采访水果供应商、水果市场的零售商。4.了解消费者对于各种水果的喜好和需求。5.确定不同水果在市场上的零售价格范围。6.调查水果供应商的类型如本地种植者、批发商等。如今，许多手机软件也可以进行网上购买蔬菜肉类。不用再去农贸市场进行选购，直接一键下单更方便！我们的调查开始啦!调查了解了本地产品的销售情况之后，我们还可以通过多种渠道了解该产品在其他地区农贸市场销售的情况。这样，获取的信息才会很全面。通过对本地及其他地区产品销售情况的调查，我们发现：苹果在全国的销售情况都十分好，销售产量也很高。各地的苹果售价基本在一个水平线。部分优质苹果种类价格会有所上升。苹果的国民喜爱度偏高，销量排水果类第一。拓展延伸：恩格尔系数(Engel's Coefficient)是指食品支出总额占个人消费支出总额的比重。恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律:一个家庭收入越少，总支出中用来购买食物的支出所占的比例就越大。 恩格尔系数的计算公式为:食物支出金额一总支出金额x100%=恩格尔系数。恩格尔系数可以作为 ... ...