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课件网) 十、吃饭有讲究 第一课时：食物的诉说 这样吃好吗 核心素养目标 政治认同：通过观看微课、儿歌诵读等活动，了解各种食物的营养价值，知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。 道德修养：通过调查反馈、讨论交流，知道要少吃零食，不吃有毒、变质和容易引起自己过敏的食物，树立安全饮食的意识和习惯。 法治观念：能反思并改进自己的饮食习惯，养成均衡饮食适量饮食、安全饮食的习惯。 健全人格：知道各种食物中蕴含着丰富的营养，注重科学饮食。树立健康的生活意识，逐步养成良好的饮食习惯。 责任意识：知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配。懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会更健康。 小朋友们： 你们喜欢吃吗？你们知道怎么样吃，对我们的健康有好处呢？ 吃 的 学 问 课前导入 其实吃的学问可大了，可有讲究了。上节课我们讲了饮食卫生和礼仪，这节课我们来讨论一下怎么吃才好？ 吃的学问 课前导入 所谓萝卜青菜各有所爱， 大家吃的食物种类非常丰富。 新知讲解 食物的分类 新知讲解 新知讲解 膳食宝塔 五谷类 水果类 蔬菜类 鱼肉蛋类 油脂、糖类 （吃最多） （吃多些） （吃适量） （吃最少） 奶类、豆类及其制品 新知讲解 食物的介绍 新知讲解 新知讲解 新知讲解 2、同桌交流你是如何搭配的 1、为自己搭配一份合理的午餐 小小营养师 新知讲解 牛奶大豆都是宝，常吃结实又健康。 蔬菜水果不能少，抵抗力强身体好。 五谷杂粮要吃饱，提供能量精神好。 鱼、肉、蛋本领强，能为头脑来帮忙。 饮食健康常识 新知讲解 一边吃饭一边看电视好吗？会带来什么不好的后果呢？ 新知讲解 这样挑食好不好？她应该怎么做才对？ 新知讲解 视频《吃饭不挑食》 新知讲解 暴饮暴食的行为好吗？会带来什么不良影响呢？ 新知讲解 小朋友浪费粮食的行为正确吗？你想对他说什么？ 新知讲解 想一想：吃饭时我们应该怎么做？ 分组说一说 新知讲解 视频《我有吃饭好习惯》 新知讲解 吃饭应注意， 健康和礼仪。 挑食暴食不可取， 浪费粮食更不宜。 新知讲解 吃饭有讲究！ 科学饮食对健康很重要，希望你们以后都能做到合理饮食，养成良好饮食习惯。 课堂总结 课后延伸 端饭碗 端汤碗 坐姿 课后延伸 春 夏 秋 冬 课后延伸 课后延伸 结束语 亲爱的同学们，这节课我们知道了吃饭是有许多讲究的。我们要从吃好 一日三餐做起，注意卫生，讲文明，懂礼仪，从小养成吃饭好习惯，健康生活每一天。 课后延伸
