1.1第1课时 有机化学的发展 有机化合物的分类 【学习目标】 1.了解有机化学的发展及应用,认识学科价值,提高学习有机化学的兴趣。 2.了解有机化合物的概念与性质,比较有机化合物与无机物的差异,为进一步系统学习有机化学奠定基础。 3.掌握有机化合物分类的标准。 【自主预习】 一、有机化学的发展 1.有机化学 (1)概念:以 为研究对象的学科。 (2)研究范围:有机化合物的来源、 、 、 、应用以及有关理论和方法等。 2.发展历程 (1)萌发和形成阶段 ①无意识、经验性利用有机化合物(17世纪)、周朝设有“酰人”“染人”等官职。 ②大量提取有机化合物(18世纪)———瑞典化学家 。 ③提出“ �———�和“有机化合物”概念(19世纪初)———瑞典化学家 。 ④首次合成有机化合物(1828年)———维勒首次合成 。 ⑤创立了有机化合物的定量分析方法(1830年)———李比希。 ⑥系统研究“有机化学”(1848~1874年)———碳的价键理论、碳原子的空间结构等理论逐渐趋于完善。 (2)发展和走向辉煌时期 20世纪有机化学的发展示意图: 二、有机化合物的分类 1.有机化合物的三种分类方法 (1)根据组成中是否有碳、氢以外的元素,分为 和 。 (2)根据分子中碳骨架的形状,分为 和 。 (3)根据分子含有的特殊原子或原子团(官能团),分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、醚、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺和酰胺等。 2.烃的分类 烃 3.官能团 (1)概念:有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的 或 。 (2)常见有机化合物的官能团 ①烃 有机化合物 官能团的结构 官能团的名称 类别 CH4 — — 烷烃 CH2CH2 烯烃 CH≡CH 炔烃 — — ②烃的衍生物 有机物 官能团结构 官能团名称 有机物类别 CH3CH2Br CH3CH2OH CH3—O—CH3 醚键 醚 CH3CHO (酮)羰基 酮 CH3COOH 酯基 酯 CH3NH2 —NH2 氨基 胺 —NH2、 —COOH 氨基、羧基 氨基酸 酰胺基 酰胺 4.同系物 分子 ,组成上彼此相差一个或若干个 的一系列有机化合物为 。同系列中的各化合物互称 。 【答案】一、1.(1)有机化合物 (2)结构 性质 合成 2.②舍勒 ③有机化学 贝采里乌斯 ④尿素 二、1.(1)烃 烃的衍生物 (2)链状有机化合物 环状有机化合物 2.单键 碳碳双键 碳碳三键 苯环 苯环 3.(1)原子 原子团 (2)①碳碳双键 —C≡C— 碳碳三键 芳香烃 ②—Br 溴原子(或碳溴键) 卤代烃�———OH (醇)羟基 醇�———OH (酚)羟基 酚�———CHO 醛基 醛�———COOH 羧基 羧酸 4.结构相似 CH2 同系列 同系物 【效果检测】 1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)有机物一定含碳、氢元素。 ( ) (2)官能团相同的物质一定是同一类物质。 ( ) (3)含有醛基的有机物一定属于醛类。 ( ) (4)、—COOH的名称分别为苯、酸基。 ( ) (5)醛基的结构简式为“—COH”。 ( ) (6)含有醚键和醛基。 ( ) 【答案】(1)× (2)× (3)× (4)× (5)× (6)× 2.现有下列物质。 ①CH3CH2CH2CH3 ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ 请回答下列问题: (1)属于脂肪烃的有 (填序号,下同)。 (2)属于芳香烃的有 。 (3)属于醇类的有 。 (4)属于酚类的有 。 (5)属于羧酸类的有 。 (6)属于酯类的有 。 【答案】(1)① (2)⑦ (3)④ (4)⑤ (5)②③ (6)⑥ 【解析】①⑦中只含有C、H两种元素,属于烃类,⑦中含有苯环,属于芳香烃,① ... ...
