常德市一中2024年上学期高二年级第一次月水平考试试卷 生物 （时量：75分钟满分：100分） 一、单选题（本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意） 1. 下列有关果醋制作的叙述，错误的是（ ） A. 果醋制作利用的醋酸菌是一种进行有氧呼吸的原核生物 B. 在果醋制作的过程中，应将发酵温度严格控制在30℃～35℃ C. 糖源不足时，醋酸菌形成醋酸的过程为乙醇→乙醛→醋酸 D. 果汁发酵后是否有醋酸产生，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测 2. 诗句“也是人间玉，无非香不同。初闻封鼻孔，细品引馋虫。”描述的正是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵制作的大豆食品一腐乳。下列相关叙述错误的是（ ） A. 微生物产生的脂肪酶能将豆腐中的脂肪分解为甘油和氨基酸 B. 腌制腐乳的卤汤中需加入适当浓度的酒精，能抑制杂菌的增殖 C. 温度过低，毛霉的菌丝会生长缓慢，不易进入豆腐块的深层 D. 腐乳风味因豆腐含水量、发酵条件以及铺料的不同而不同 3. 野生型大肠杆菌能够在基本培养基中生长，突变菌株A和突变菌株B由于不能自己合成某些营养素，而不能在基本培养基上生长。科学工作者利用菌株A和菌株B进行了如下两个实验。实验一：将菌株A和菌株B混合后，涂布于基本培养基上，结果如图1；实验二：将菌株A和菌株B分别置于U型管的两端，中间由过滤器隔开。加压力或吸力后，培养液可以自由流通，但细菌细胞不能通过。经几小时培养后，将菌液A、B分别涂布于基本培养基上，结果如图2。下列推测错误的是（ ） A. 菌株A和B的代谢产物不能改变彼此的遗传特性 B. 混合培养的菌株不一定都能在基本培养基上生长 C. 不同菌株间接触后才可能交换遗传物质 D. 菌株A和菌株B含有相同的突变基因 4. 某学者利用“影印培养法”研究大肠杆菌抗链霉素性状产生的原因，先将原始菌种接种到1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号上印模，绒布沾上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后，在2号上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上，并重复以上操作。实验过程如图所示。下列相关叙述正确的是（ ） A. 大肠杆菌抗链霉素的突变是发生在与链霉素接触之后 B. 在操作规范的情况下，5中观察到的菌落数可能大于初始接种到该培养基上的活菌数 C. 4号和8号培养液中，大肠杆菌抗链霉素菌株的比例逐渐增大 D. 该实验缺乏对照实验，无法确定抗链霉素性状属于可遗传变异 5. 培养基是指供给微生物、植物或动物细胞（或组织）生长繁殖的，由不同物质组合配制而成的营养基质。针对下表中的三组培养基，下列叙述错误的是（ ） 组别 培养基成分 a 马铃薯、葡萄糖、琼脂、水 b 葡萄糖、尿素、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖 c 矿质元素、蔗糖、维生素、甘氨酸、水、琼脂 A. a组培养基可用于酵母菌的培养，该培养过程需用恒温培养箱 B. b组培养基可用于分离含脲酶的微生物 C. c组培养基可用于诱导植物愈伤组织再分化 D. 上述培养基不仅要为相应的细胞提供营养物质还要为其生存和繁殖提供适宜的环境 6. 普通六倍体小麦基因组庞大，研究相对困难。拟南芥基因组测序已完成，遗传背景相对清晰。用紫外线分别照射普通小麦愈伤组织的原生质体30s、1min、2min，再与拟南芥原生质体进行融合，可将小麦染色体小片段插入拟南芥基因组。下列叙述错误的是（ ） A. 紫外线照射可随机破坏染色体结构 B. 可利用灭活病毒促进两种原生质体融合 C. 需设置单独培养的未融合原生质体作为对照组 D. 借助拟南芥的遗传背景对小麦基因组进行研究 7. 猕猴桃是原产我国的野生藤本果树，营养价值较高，我国现有54个种，几十个变种，丰富的种质资源为猕猴桃遗传育种提供了方便。毛花猕猴桃 ... ...
