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课件网) 人教部编版二年级语文下册 第一课时 中国美食 素养分析 1 学习活动 2 目标达成 3 素养评价 4 课后作业 5 目录 CONTENTS 素养分析 01 SUYANGFENXI 文化自信：熟练地掌握生字，书写生字。 语言运用：熟练地朗读课文，借助图片阅读生字。 思维能力：说说制作哪些食物需要用到这些方法。 审美创造：发现食物的美，爱上中国传统文化。 素养分析 熟读课文, 正确书写生字。图文结合，掌握偏旁构字的规律。 学习重点 认识了解生字词的特点，感受中华文化的魅力。 学习难点 学习重难点 学习活动 02 XUEXIHUODONG 学习任务一 情境激趣 新课导入 你爱下列美食吗？ 东坡肉 红烧乳鸽 蜜汁叉烧 松鼠鲈鱼 煲仔饭 潮州粉粿 金瓜酿芋泥 东坡肉 红烧乳鸽 蜜汁叉烧 松鼠鲈鱼 煲仔饭 潮州粉粿 金瓜酿芋泥 情境激趣 新课导入 小组讨论：你平时都喜欢吃什么 中国美食 学习任务二 初读课文 整体感知 1.自由读文，将文中出现的重点生字和难读的生字 多读几遍。 2.思考发现：本课与其它课文有什么不同 3.思考：本文讲的是什么内容？ 朗读提示 学习任务三 随文识字 了解文意 1.看图，借助拼音读词语。 2.同桌之间，相互正音。 3.看图接龙，读准字音。 4.多种形式合作读词语。 要求：不破词、不拖腔；准确响亮。 自主识字 合作学习 凉拌菠菜 fǔ 香 煎 豆 腐(fu) bō jiān 看图识字 bàn qié 烤鸭 红烧茄子 kǎo 看图识字 葱爆羊肉 水煮鱼 zhǔ bào 看图识字 dùn mó gū zhēng jiǎo 小 鸡 炖 蘑 菇(gu) 蒸 饺 看图识字 炸 酱 面 小 米 粥 zhá jiàng zhōu 看图识字 蛋 炒 饭 dàn 看图识字 葱爆羊肉 烤鸭 我会认 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 水煮鱼 小鸡炖蘑菇 bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ zhá jiàng zhōu dàn 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 我会读 去掉拼音读一读！ bào dùn mó gū zhēng jiǎo 炸 zhá 炸酱面 油炸 炸鸡 zhà 爆炸 炸开 炸毁 多音字 灶 焰 部首识字 烫 煲 熏 煦 火 火 灬 都是火字部 四点底 羊肉 我会读 美食 红烧 茄子 烤鸭 蛋炒饭 学习任务四 写字指导 重点示范 +尧 火 烧 + 考 烤 少+ 炒 识字方法 偏旁构字法：加一加！ 笔画数：8 部首：火 结构：左右 音序：C 组词：炒菜 炒作 笔画数：10 部首：火 结构：左右 音序：K 组词：烘烤 烤火 笔画数：10 部首：火 结构：左右 音序：S 组词：烧火 燃烧 shāo kǎo chǎo 笔画数：8 部首：艹 结构：上下 音序：Q 组词：茄子 番茄 qié 重点字指导 两个字书写时都是左边低，右边高；左边短，右边长。 笔画数：7 部首：又 结构：左右 音序：J 组词：公鸡 鸡肉 笔画数：10 部首：鸟 结构：左右 音序：Y 组词：烤鸭 野鸭 yā jī 两个字都含“鸟”旁，与禽类相关。 笔画数：6 部首：肉 结构：独体字 音序：R 组词：果肉 肉松 ròu 重点字指导 笔画数：11 部首：疋 结构：上下 音序：D 组词：蛋糕 鸭蛋 dàn 重点字指导 笔画数：7 部首：饣 结构：左右 音序：F 组词：米饭 饭菜 fàn 重点字指导 1.请同学按照正确的姿势习字本上描红、临写三个生字。 2.看准每个字在田字格里的位置。 3.看清每个字的结构，放慢速度。 4.严格按笔顺描写。 练习书写 学习任务五 随堂小测 巩固基础 蘑（ ） 煎（ ） 烤（ ） 磨（ ） 前（ ） 烧（ ） 炖（ ） 炸（ ） 饺（ ） 吨（ ） 昨（ ） 狡（ ） 一、辨字组词。 蘑菇 石磨 煎饺 前后 烤鱼 烧水 炖汤 一吨 油炸 昨天 饺子 狡猾 蒸饺 凉拌菠菜 香煎豆腐 水煮鱼 小米粥 烤鸭 小鸡炖蘑菇 炸酱面 红烧茄子 蛋炒饭 二、我会读。 炸 煎 拌 烧 蒸 豆腐 三、连一连。 菠菜 包子 茄子 鱼 豆腐 目标达成 03 MUBIAODACHENG 小组交流 本节课你学会了什么？你是怎 ... ...
