3.2酶是生物催化剂（2）——高一生物学浙科版（2019）必修一课时优化训练（含解析）

3.2酶是生物催化剂（2）———高一生物学浙科版（2019）必修一课时优化训练 1.下列是有关酶的实验叙述，正确的是( ) A.探究pH对酶活性影响时，自变量不止一种 B.在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性 C.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，加热.Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分 解的原因都是降低了过氧化氢分解反应的活化能 D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中，先将淀粉液与淀粉酶液混合后，再分别置于不同温度条件下5分钟 2.下图表示人体内某种酶促反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是( ) A.在A点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 B.在B点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大 C.在C点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 D.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征 3.下图是用某种酶进行有关实验的结果，分析下列说法错误的是( ) A.图1、图2说明了反应溶液中温度/pH的变化不影响酶作用的最适pH/最适温度 B.图1中，温度由30℃→37℃变化过程中，酶的活性先升高后降低 C.图2中，温度从0→B变化过程中，酶的活性逐渐升高 D.验证酶的专一性时，自变量一定是酶的种类 4.如图是温度对酶活性的影响曲线图，下列相关叙述错误的是( ) A.温度是影响酶促反应速率的重要因素，酶促反应都有一个最适温度 B.随着温度升高，反应物分子具有的能量增加，酶的活性也随之增加 C.酶分子本身会随温度的升高而发生空间结构改变，导致热变性 D.低温会使酶的活性降低，但不会破坏酶的分子结构，酶一般在较低温度下保存 5.如图为用于“探究pH对过氧化氢酶活性影响”活动中所用实验装置中的反应室部分结构图。下列相关叙述正确的是( ) A.若把过氧化氢酶换成胃蛋白酶，实验自变量仍可以设为pH=5.0、pH=6.0.pH=7.0、pH=8.0 B.每一次实验记录结果要记录最终产生的氧气量来判断酶活性大小 C.每一次操作后将装置用清水清洗干净即可进行下一次实验 D.本实验所用的过氧化氢酶不可用于探究酶活性受温度的影响 6.下图曲线b表示在最适温度、最适pH时，反应物浓度与酶促反应速率的关系。下列叙述正确的是( ) A.若实验刚开始时酶量增加，反应速率可用曲线a表示 B.B点时升高温度，反应速率可用曲线c表示 C.曲线出现平台的原因是反应物已经反应完全 D.限制AB段反应速率的主要因素是反应物浓度 7.酶促反应速率受到诸多因素的影响，图2曲线甲表示最适温度条件下，某一因素对酶促反应速率的影响，曲线乙、丙分别表示在不同的温度、pH条件下测定的酶活性对反应速率的影响。下列相关实验的叙述，错误的是( ) A.反应速率的快慢可通过单位时间内反应物减少量或产物的增加量表示 B.曲线甲可表示最适温度下，底物充足时酶浓度对酶促反应速率的影响 C.不宜选用淀粉和淀粉酶为实验材料，探究曲线丙中pH对酶活性的影响 D.酶保存时，所选温度应低于D点，pH为H点对应的pH 8.在探究影响酶活性的条件实验中，若要探究不同温度对酶活性的影响，温度和pH值分别属于( ) A.自变量和因变量 B.自变量和无关变量 C.因变量和无关变量 D.自变量和对照变量 9.酶活性受温度、pH、反应物浓度等因素的影响。某同学为了探究反应物浓度与酶促反应速率的关系，做了相关实验，曲线乙表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析不正确的是( ) A.酶量增加后，b点向右上方移动 B.增大pH，重复该实验，a、b点位置都不变 C.限制曲线ab段反应速率的主要因素是反应物浓度 D.b点后，升高温度，酶活性减弱，曲线将不呈现丙所示变化 10.有关酶的实验设计描述正确的是( ) A.利用淀粉酶水解淀粉来探究温度对酶活性的影响，可选择碘液与斐林试剂检测 B.利用胃蛋白酶、蛋清 ... ...