人教版 五年级上册 《烧水过程中的热传递》单元 1.壶是怎样传热的 教学设计 单元 《烧水过程中的热传递》 课题 1.壶是怎样传热的 课时 1 核心 概念 4.能的转化与能量守恒 学习内容及要求 4.1能的形式、转移与转化 5～6年级③举例说出生活中常见的热传递现象，知道热从温度高的物体传向温度低的物体，从物体温度高的部分传向温度低的部分。 ④举例说明影响热传递的主要因素，列举它们在日常生产生活中的应用。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 能够描述热传导发生时的现象。 2. 知道热可以由物体温度较高的部分向温度较低的部分传递，也可以由温度较高的物体向温度较低的物体传递，这种传递的方式是热传导。 科学思维 能根据材料导热性能，将材料分为热的良导体和热的不良导体。能运用热传导知识解释生活中的一些热传导现象。 探究实践 研究壶的传热方式和比较不同材料的导热性能。 态度责任 乐于参与研讨和交流，愿意与人合作，认识到合作有利于提高效率。 教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 知道热传导的概念和发生时的现象 教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 相互接触的物体间是怎样传递热的 教学 准备 教师：铁棒、铜丝、火柴；铁片、蜡；酒精灯、铁架台、三脚架等。 学生：学生活动手册、铅笔等。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 教师自我介绍： 同学们好 一、聚焦问题：壶是怎样传热的（预设5分钟） 引导学生观察单元页上烧开水和储存开水的图片。 1.提问：你们自己烧过开水吗？在家里看到过烧开水的过程吗？ 在烧水过程中观察到了哪些现象？ 家里常用什么烧开水？开水储存在哪里？ 根据观察到的现象，我们产生了哪些疑问，能提出一些可以研究的问题吗？ 2.提出问题：壶是怎样传热的？ 水是怎样热起来的？ 壶周围的热现象是怎样产生的？ 保温和散热有哪些方法？ 3.谈话：烧水时，火在壶底部烧，一会儿水就变热了。水得到的热肯定是通过壶传递的，那么，壶身是怎样传热的？这节课我们先来研究壶身的传热方式。 调动学生已有的认知，引导学生根据观察到的现象和生活经验，提出可以研究的问题。 二、探索1.研究壶的传热方式（预设15分钟） 2.比较不同材料的导热性能（预设15分钟） 引导学生设计金属传热实验 谈话：壶身是由金属制成的。要研究壶身是怎样传热的，就要研究金属是怎样传热的。怎样设计实验来研究这个问题呢？ 学生分组讨论，教师引导全班交流，归纳全班意见，形成实验方案。 做金属传热实验 谈话：根据同学们讨论形成的实验方案，我们来做金属传热实验。首先，用条形的金属做实验。 条形金属传热实验一 引导学生进行实验并记录。 将3-4根火柴棍等距粘在金属丝上，将金属丝水平固定在铁架台上。用酒精灯加热金属丝的一端，观察现象。 根据实验现象，引导学生讨论：我们观察到了什么现象？实验现象说明了什么？ 教师小结：金属丝上的火柴棍，从被加热的温度高的一端开始依次掉落。说明热由温度高的部分沿着金属丝向温度低的部分传递。 条形金属传热实验二 讨论：水平的金属丝，热能够由温度高的部分传向温度低的部分。如果金属丝是倾斜的，例如，温度高的部分处于较高的位置，热也能从温度高的部分传向温度低的部分吗？ 将3-4根火柴棍等距粘在金属丝上，将金属丝斜着固定在铁架台上；用酒精灯加热金属丝高的一端，观察现象。 根据实验现象，引导学生充分研讨： 我们观察到了什么现象？实验现象说明什么？ 根据前面两个实验，我们可以初步得到什么结论？ 教 ... ...
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