2.4 一天的食物 教案

课 题 2.4一天的食物 教学内容 （四年级） 课时安排 第 课时（共 课时） 教学目标 科学概念目标1.学生通过对食物进行记录和分类，发现我们一天要吃很多不同的食物来保持身体健康。2.学生能根据一定的标准对食物进行分类。科学探究目标1.学生在教师的引导下通过统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。2.学生在教师的引导下使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。科学态度目标1.学生通过对食物的记录与分类的活动，逐步学会细致地思考、筛分。2.学生在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。科学、技术、社会与环境目标学生在对食物进行记录和分类活动中认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量。 教学重点和难点 重点：学生在对食物进行记录和分类活动中，发现我们吃的食物是丰富多样的。难点：学生通过对多种多样的食物进行分类，发现我们吃的食物是丰富多样的。 教具学具 教师准备：多媒体课件小组活动：学生活动手册 教学过程（板书设计）教学过程 引入：5分钟师：除了呼吸以外，饮食也是我们从外界获得能量的重要途经。如果不吃食物，我们会怎么样呢？（预设：会很饿/……）师：我们的生活和食物息息相关，我们一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐。大家回忆一下，昨天一天，你吃了什么？预设：……师：今天我们就来研究一天的食物。板书课题：《一天的食物》（设计意图：通过谈话聊天引入，给学生一种轻松的氛围，调动学生的学习积极性。同时通过蛋炒饭来区分混合的食物，用自己的早餐来进行反馈）二、记录一天的食物：10分钟1.记录、统计一天中吃的食物师：你能把一日三餐的食物按照早餐、午餐和晚餐的顺序记录在这张表格中吗？谁能来说说看？ 预设：学生起立回答师：刚刚有个同学说他早上吃了一个肉包，大家想一想，这个肉包算几种食物呢？预设：2种食物，包括面皮（面粉）和猪肉师：像肉包一样，许多食品是由多种食物组成的，大家一定要注意由多种食物组成的要分开记录哦！预设：学生学会记录规则后再记录（2分钟）记录在课堂作业本中学生汇报（同组的2位同学，抽2组）师：我们发现，大家在分享的时候很多食物都出现了重复，为了方便我们更好的研究食物，我们需要把小组里每个人的三餐统计表汇总成一张大表格，让食物更加清楚地呈现在大家面前。注意，汇总时，每餐重复的食物只需要记录一次。一边记录，一边数一数小组成员昨天一天总共吃了多少种食物？（学生完成实验记录单中的记录1）预设：学生汇总，预设每组的食物种类大概是20-30种师：小结：我们一天中要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的。三、给食物分类：14分钟师：面对这么丰富的食物，我们想要更好地认识它们，我们最好用分类地方法进行研究。师：我们可以根据食物的哪些特点进行分类呢？预设：生吃熟吃/荤素/主食副食/固体食物流食…… 师：小结：（1）按照生吃和熟吃可以分为生食和熟食；（2）按食物的来源分为植物类食物和动物类食物； （3）按照食物的性质分为主食和副食等师：选择一种分类的标准，对你们小组的食物进行分类。（学生完成实验记录单中的记录2）预设：学生按照食物的分类标准进行分类，教师巡视指导师：（用手机拍摄照片上传到希沃） 1组按照生熟可以分为生食/熟食 1组按照食物的来源分为动物类食物和植物类食物 1组按照食物的性质分为主食和副食预设：学生分享师：老师这里还有一份食物的记录：（PPT上出示），给小明的食物分分类。师：按照生食、熟食应该怎么分？预设：学生上来分类师：按照主食副食应该怎么分？预设：学生上来分类师：按照动物类食物和植物类食物应该怎么分？预设：学生上来分类师：通过这个分类表格，同学们发 ... ...