【核心素养目标】主题四 活动一《品一缕茶香·闻香识茶》教案-【东北师大版】《劳动实践》四上

中小学教育资源及组卷应用平台 第4.1课《品一缕茶香·闻香识茶》教学设计 课题 品一缕茶香·闻香识茶 单元 第四单元 学科 劳动实践活动 年级 四年级 核心素养目标 劳动观念：学习茶文化的发展历程，从中感受茶的魅力，进而提升自己的赏析能力和品鉴能力，培养对茶的兴趣观念。劳动能力：在进行闻香识茶的活动时，需要具备信息搜集、分析和总结能力，能够在各式各样的茶卡风格选择合适自己的风格进行制作。 劳动习惯与品质：能够培养认真、耐心、创新精神，鼓励在制作茶卡的活动中展现出积极动手制作，勇于融入自己风格特色的品质，成为有创新思维的公民。劳动精神：能在活动中激发团队合作精神，积极参与茶卡制作的活动，展现出个人风格、勇于创作的精神风貌，推动对茶的认识。 教学重点 学习茶文化的历史，从中感受茶的魅力，进而提升自己的赏析能力和品鉴能力，培养对茶的兴趣观念。 教学难点 能够培养认真、耐心、创新精神，鼓励在制作茶卡的活动中展现出积极动手制作，勇于融入自己风格特色的品质，成为有创新思维的公民。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第4.1课 《品一缕茶香·闻香识茶》板书课题。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国对茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，长盛不衰，传遍全球。中国素有礼仪之邦之称，茶文化的精神内涵通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合，形成一种文化现象，同时也是一种礼节。你爱喝茶吗？你能分辨不同品种的茶叶吗？你知道茶具有哪些吗？你喝过同源茶吗？让我们一起闻香识茶，制作茶卡、泥塑茶具，配制同源茶，设计创意茶包，感受茶文化。在主题活动中了解和体验茶文化，领会茶道精神。我知道茶具有这些：茶具是指用于泡茶、饮茶的器具，通常包括茶壶、茶杯、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶夹、茶漏、茶则、茶筒、茶巾、茶宠等，还有一些辅助茶具，如公道杯、滤网、茶船、茶海等。2.播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解：板书课题。课前准备1.资料准备搜集茶叶、茶文化等相关资料，将你们搜集到的资料用文字、图片、表格等方式记录下来。搜集资料方向提示：茶文化、茶艺、茶道、茶叶的品种、十大名茶，其他。2.工具材料准备请与小组同学商量一下，分头准备下面的材料带到学校为绘制茶卡做准备。制作茶卡材料清单（参考）序号名称图示用途参考数量1卡纸可用于制作卡片1包2剪刀用于剪出卡片形状1把3彩笔用于画卡片图案1盒4胶棒粘贴卡片等1个5茶叶用于体验、感受茶香若干种二、任务要求你闻过茶叶的香味吗？不同品种的茶叶香味是否一样？你能够通过闻茶香来识别茶的品种吗？闻茶香，辨茶叶，尝试给不同品种的茶叶制作茶卡。茶卡制作任务要求表序号要素具体要求达成与否1种类制作的茶卡包含五个以上品种的茶叶是2内容茶卡内容包括茶叶的颜色、形状、气味等是3准确茶卡上内容正确、易辨识、绘制特点鲜明是4文字字体规范，书写工整易辨识是5规格方形尺寸不超过10cmx10 cm，圆形直径不超过10cm是6设计茶卡经过精心设计，整体风格统一是三、任务实施第一步 闻香识茶拿出从家中带来的不同品种的茶叶，仔细赏闻，辨别不同茶叶的香气，尝试通过茶香来辨认茶叶品种。与小组成员一起仔细辨认茶叶的颜色、形状、香味等。第二步 观察思考仔细观察下列卡片，思考这些卡片在形状、颜色、内容上有何特点。你最喜欢哪一张？为什么？这些卡片在形状、颜色、内容上有何特点。形状特点：矩形。颜色特点：色彩丰富多样，大多为淡雅的素色，给人清新、自然的感觉。内容特点：包含了茶叶的图片、对茶的文字描述和茶具。你最喜欢哪一张？为什么？我最喜欢第二张，因为它具有较为齐全茶卡要素，既包 ... ...