主题情境小卷二———跨学科阅读(现代文) [考查范围：第二、三单元] 小豫打卡国际博览中心时看到了蓝夹缬(xié)，被这一抹纯净又迷人的蓝所震撼。听推介人的介绍，此颜色为靛蓝，原料是绿色的板蓝根叶。这引起了他的好奇，想就以“蓝夹缬中板蓝根所制的靛蓝从何而来”为主题进行学习探究，于是上网查找了资料，请你一同参与。 资料一： 板蓝根中的主要化学成分 吲哚(yǐn duǒ)类化合物：靛苷(gān)、靛红、靛蓝、靛玉红； 喹唑(kuí zuò)类生物碱：色氨酮(tóng)； 芥子苷类化合物：葡萄糖芸薹(tái)素等； 含硫类化合物：告依春、表告依春等； 有机酸类：棕榈酸、水杨酸、丁香酸等。 资料二：板蓝植株本身都是正常的绿色，即便是扯开它们的叶片，渗出来的汁液也是透明的，蓝从何来？为了得到蓝色染料，必须经过下面几个步骤的处理： 首先，要把板蓝植物放入水中浸泡。因为可溶于水，靛苷会从细胞中缓慢地释放出来，同时靛苷上的糖基会被逐渐水解，留下单独的 3－羟(qiǎng)基吲哚。而那些被释放出来的糖会被微生物转化成乳酸，逐步提高发酵池的酸度，进而促使更多的 3－羟基吲哚从糖的怀抱中挣脱出来。 当靛苷水解的工作告一段落后，石灰就该出场了。石灰会调节溶液的酸碱度，促使3－羟基吲哚被氧化为3－吲哚酮，此时，刚刚独立没多久的吲哚基团将再度走向联合，两个分子的 3－吲哚酮会发生缩合反应，形成靛蓝。而此时我们就会发现：蓝色的沉淀物出现了。 (选自《中药解读：板蓝根的“蓝”从何来？》) 资料三：北魏贾思勰著的《齐民要术·种蓝》一书中则记载了世界上最早的制蓝靛的主要工艺操作，“刈(yì)蓝倒竖于坑中，下水，以木石镇压……率十石瓮，著石灰一斗五升，急手抨之，一食顷止。……蓝淀成矣。”宋应星《天工开物·蓝淀》记载：“凡蓝五种，皆可为淀①。”上述“五种蓝”分别为“菘、蓼、马、木、苋”，其中“菘”就是“北板蓝根”的本体菘蓝，“马”就是“南板蓝根”的本体马蓝。到了今天，借助植物化学分类学的研究成果，研究人员发现自然界中含吲哚甙的植物其实远不止这五种，还有远志科的远志、兰科的虾脊兰等。(注：①淀：同“靛”，一种蓝色的染料。) (选自《中国国家地理·本草地理》) 1. 查阅资料一、资料二后，小豫猜想板蓝根叶能制成靛蓝可能与它的化学成分和制作流程有关。但如何验证自己的猜想呢？请你帮助小豫补全思维导图，并从中总结分析推理的基本方法。 (1)_____ _____ (2)_____ _____ (3)_____ _____ (4)_____ _____ 结合以上流程，请你复盘分析推理的基本方法： (5)_____ 2. 筛选信息时，小豫对资料三这段文字要不要收入“资料夹”展开讨论。根据探究学习主题发表你的看法。 3. 近年来，非遗蓝夹缬通过文创设计打开了市场之门，图片展示的是运用中国传统吉祥双鱼纹饰制作的蓝夹缬斜挎包。小豫邀请你写一篇说明性文章就斜挎包上的图案进行介绍。选择你认为合适的说明策略(包括说明语言、说明顺序、说明方法等)完成此项任务。100 字左右。 写作小贴士———说 ... ...
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