【核心素养】 2024秋 新教材一年级上册道德与法治 第10课 《吃饭有讲究》 每课一练 【基础性练习】 一、单项选择题。(请把正确答案前的字母填写在括号里） (1)以下几种洗手方法，你认为哪种方法更好？（ ） A.用清水直接冲洗简单搓两下就行了 B.运用七步洗手法正确地洗手 C.在手上滴点洗手液或打上肥皂,搓一搓就行了 (2)下面的观点看法,你认为谁的说法正确:( ) A.明明说:我喜欢吃肉,我觉得肉最有营养，所以吃饭就得多吃肉才行。 B.雯雯说:吃饭的时候，妈妈总是跟我说要多吃蔬菜，我觉得蔬菜应该是最重要的。 C.晶晶说:每一种食物都有营养,我们应该都吃一些,均衡营养才是最重要的。 D.强强说:我喜欢喝果汁饮料,我从不喝白开水，觉得白开水没有味道。 (3)在下面的食物中,哪一种是可以放心、安全吃的:（ ） A.土豆已经发了芽的 B.从野外采来的颜色鲜艳、不认识的蘑菇 C.从正规超市买来的芹菜 D.面包已经过期发霉了 (4)你认为下面吃饭的做法哪一种是文明的做法。（ ） A.小强把喜欢的菜放到自己面前，翻来翻去。 B.欣欣吃饭时，主动给爷爷往碗里加菜。 C.悦悦吃饭时直接对着盘子打喷嚏。 (5)在下列的饮食习惯中,选出健康的。（ ） A.暴饮暴食，没有节制 B.没有喜欢吃的就不吃。 C.合理膳食 D.多吃油炸食品 二.我会判断。(下面说法正确的请在括号里画“√”,错误的画“×”） (1)有人说“不干不净,吃了没病。”所以不洗手吃东西是不会得病的。（ ） (2)长芽的土豆里面含有毒素,会伤害我们的身体，我们不能吃。（ ） (3)黄豆芽,绿豆芽也是长芽的食物,一定不能吃。（ ） (4)有的同学说：边看电视边吃饭,既节省时间,又开心快乐，一举两得。（ ） (5)油炸食品比蔬菜、水果好吃,我就喜欢吃油炸食品。（ ） (6)现在用餐时,提倡用公勺公筷,这样很讲卫生。（ ） （7）在吃饭前要先喝很多水。（ ） 三.连线题（把图片与右侧的文字连起来） 【拓展性练习】 看图回答问题：如果吃了很多这样的食物会有什么后果？ 1.高唐饮料 2.方便食品 3.油炸食品 五、读一读：看谁读的正确流利 营养均衡身体好 牛奶大豆都是宝，常吃结实又健康。 蔬菜水果不能少，抵抗力强身体好。 五谷杂粮要吃饱，提供能量精神好。 鱼、肉、蛋本领强，能为头脑来帮忙。 六、在你家的餐桌上，都有什么规矩什么讲究？（试着写一写或是画一画） 七、老规矩知多少：中国一直是个礼仪之邦，我们在吃饭时，还有很多老规矩，你们知道几个呢？ 附：【参考答案】 一、1.B 2.C 3.C 4.B 5.C 二、1.× 2.√ 3.×4.×5.× 6.√ 7.× 三、 四、 1.长期喝高唐饮料不仅会引发蛀牙，而且会引发很多疾病。 2.因为方便食品都高油、高盐，偶尔吃一些，应该没问题，但是长期吃会伤害身体。 3.长期吃油炸食品会引发肥胖，而且会引发各种疾病。 五、看谁读的琉璃正确 六、 我家在吃饭时不许吧嗒嘴，喝汤不许吸溜。 我家吃饭要把电视关掉，不允许吃一边吃饭一边看电视。 我家吃饭时不准大声说话，更不准嘻嘻哈哈，妈妈说怕我呛着。 我家吃饭夹菜时，不准在盘子里翻来翻去，而且每次加菜要少量夹，防止菜掉在桌上。 我家吃饭时，夹菜只能夹离自己近的菜。 七、 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 希望同学们能够记住这些吃饭时的老规矩,养成好的习惯。 不能吃 可以放心吃 不能吃 可以放心吃 喝汤不许吸溜,吃饭不许吧嗒嘴,要闭上嘴咀嚼。 吃饭时手要扶碗,决不许一只手在桌下。 给客人添饭时一定不能说:“还要饭吗 ” 吃饭坐下后就不能再换位置,端着碗到处跑是不礼貌的。 不能用筷子敲盘碗,有乞丐之嫌。 长辈坐正中,其他人依次而坐,一般来说夫妻要挨着坐。 全家人围坐用餐,大人不动筷孩子也不能动。 筷子不许立插在米饭中。(
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