什么是文化？ 民俗文化包含哪些方面？ 民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。它是一个民族或地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。 民俗文化包含以下方面： 1.生活习俗：这包括人们的日常生活方式、饮食习惯、居住方式等。例如，有些人居住在山区，选择向阳、避风、背山而居，饮食方面则以杂粮为主，随着时代的发展，饮食结构也逐渐向以面食为主转变。 2.婚嫁礼俗：婚嫁习俗是民俗文化中的重要组成部分，包括提亲、订婚、纳采、迎娶等一系列传统仪式。 3.民间艺术：这包括社火、歌谣、剪纸、刺绣等。社火多在春节期间和特大喜庆日子演出，形式多样，如舞台表演、社火队等。剪纸和刺绣则是民间广为流传的装饰艺术，常用于节日装饰。 4.农耕习俗：农耕文化是民俗文化的重要组成部分，反映了民众的生产生活方式。例如，春播的作物包括小麦、大麦、青稞、旱稻等，秋播的作物包括高粱、玉米、谷子等。 【主题一】探寻我国的饮食文化 【主题一】探寻我国的饮食文化 【 】菜 这道菜以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。其色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，鲜辣适口。? 思考选用材料与地理环境的关系： 湖南省内一江一湖四水，渔产丰富，靠水吃水。另外，湖南气候潮湿，而辣椒具有驱风散寒、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用。 湘 【主题一】探寻我国的饮食文化 【 】菜 又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。口味麻辣，麻辣鲜香，汁浓味足。 思考选用材料与地理环境的关系： 重庆，号称“雾都”，辣椒驱风散寒；又号称“山城”，还是典型的一座码头城市，故食材丰富多样。 川 【主题一】探寻我国的饮食文化 畜牧业 属于蒙古族菜系。此外，烤全羊在新疆菜中也有出现，作为清真菜系的一部分。 水产业 是上海一带的地方传统名菜，属于沪菜系。在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。 【主题二】探寻我国的建筑文化 根据民居判断当地的气候特点： 瓦砖房 窑洞 吊脚楼 帐篷 气候湿润、降雨量较大 气候干旱，温差大 气候湿热 夏季炎热干旱，冬季寒冷干燥 【主题二】探寻我国的建筑文化 福建平潭石头厝 山东威海东楮岛海草房 陕西鞑子梁石板房 【主题三】探寻我国的服饰文化 ?藏袍是藏族人民的传统服饰，其特点包括肥大、长袖、宽腰和右襟。藏袍通常不需要量体裁衣，采用直线设计，袖长等身，袍长过体，无需纽扣。藏袍的衣领、襟边、袖口和下摆等处常以细毛皮、氆氇或色布镶边，增加了服饰的丰富性和美观性。?? 藏袍的设计与其生活环境和气候条件： 青藏高原昼夜温差大，藏袍的设计使得白天劳动时可以脱掉一只袖子，另一只袖子从后面拉到胸前，方便散热；而到了晚上或天气变冷时，则可以穿上两只袖子以保暖。 【主题三】探寻我国的服饰文化 作为中国民族民间染织工艺品，景颇织锦以其内涵丰富、形式多样、图案独特、色彩绚丽的特点享誉中外。景颇族筒裙图案取材广泛，素材来源于美丽的大自然和景颇人民的生活。有的以动物昆虫为题材，有以植物为题材，还有反映生产面貌等，千姿百态，栩栩如生，体现了景颇族妇女勤劳、纯朴的品质和豪放的性格。 筒裙的设计与其生活环境和气候条件： 景颇族主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州山区 景颇族居住地区气候湿热，筒裙由丝绸缝制，具有良好的透气性和吸湿性。多图案装饰，不仅美观，还能在劳作时提供一定的保护?。 1、民俗文化形成与演变的自然基础是地理环境； 2、民俗文化的传播与扩散受地理环境的制约； 3、民俗文化区域差异是地理环境区域差异的反映。 民俗文化与地理环境的 ... ...
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