教科版小学科学三年级上 《加快溶解》教学设计 课题名 加快溶解 核心素养 教学目标 科学概念目标： 1.通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 科学探究目标： 1.通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 2.能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。 科学态度目标： 1.学会使用对比的方法观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标： 1.感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 教学重点 知道通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 教学难点 1.通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 2.能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。 教学方法 讲授法、示范法、讨论法、任务驱动法 教学准备 教师准备：相同质量的食盐2份、两杯不同温度的水（自来水、热水）、玻璃棒2根等。 学生准备：学生活动手册。 教学过程 一、新课导入 1.教师提问：食盐和小苏打都能溶解于水，哪个能力更强呢？ 学生回顾上节课所学知识思考并回答。 教师小结：食盐的溶解能力更强。 教师启发提问：我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？ 【设计意图】 通过提问互动，帮助学生复习上节课的知识。物质溶解于水是本节课的学习前提，如何加快物质在水中的溶解是对物质溶解更进一步的层次探究，有效串联学生的知识经验，激发学习欲望。 二、探索新知 1.教师谈话：大家可以先说说自己想到哪些方法。 学生结合自身经验讨论并发言。 教师展示常见方法：加热？搅拌？切成小块？ 2.教师谈话：接下来，咱们通过动手实验来探究温度与溶解快慢的关 系。 给学生提供实验材料：食盐、热水、冷水、烧杯等。 教师提问：这个实验中，怎么区别不同的温度？ 学生思考并回答：一杯热水和一杯冷水。 3.教师示范并讲解实验步骤： ①准备两份相同质量的食盐； ②分别加到同样多的热水和冷水中； ③静置不动，观察并比较食盐溶解的快慢； ④将结果记录下来。 4.教师播放视频———探索温度与溶解快慢的关系。 学生观看视频，回顾实验步骤和注意事项，并动手操作。 5.教师出示实验记录单。 学生分享实验结果并谈谈自己的发现。 教师小结：通过实验，我们可以发现相同量的水，放入等量的食盐， 温度高的烧杯中食盐溶解得快。由此可以推断，温度与溶解有关。 相同条件下，温度越高，溶解速度越快。 【设计意图】 充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因 素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制， 只能改变一个条件，其他条件保持不变。为后面的实验探究做好铺垫。 在探究过程中，引导学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，培 养学生增强合作互助的意识。 6.教师谈话：刚才我们研究了温度和溶解快慢的关系，你现在能仿照 上个实验来设计一个实验探究搅拌与溶解快慢的关系吗？ 学生小组讨论并尝试设计方案。 给学生提供实验材料：烧杯、水、实验、搅拌棒等。 教师提问：这个实验里，用来对比，会变化的条件是什么？ 学生思考并回答：是否搅拌。 7.教师点拨实验步骤： ①准备两份相同质量的食盐。 ②同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中。 ③搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌。 ④将结果记录下来。 8.教师播放视频———探索温度与溶解快慢的关系。 学生观看视频，回顾实验步骤和注意事项，并动手操作。 9.学生填写实验记录单，并谈谈自己的实验发现。 教师小结：通过实验，我们发现相同量的水，放入等量的食盐， 搅拌过的烧杯中食盐溶解得快。由此可以判断，搅拌与溶解有关。 相同条件下，搅拌越快，溶解速度越快。 【设计意图】 在探究了温度对溶解快慢的影响的基础上，让学生自主设计搅拌对溶解快慢的影响实验，强化学生对对比实验只能改 ... ...
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