2024浙教版八下科学 4.5 植物的叶与蒸腾作用 第2课时 （课件 28张PPT+视频+教案+学案）

(课件网) 第四章 植物与土壤 浙教版八年级下册 第5节 植物的叶与蒸腾作用（2） －－－ 蒸腾作用 教学目标 科学观念：了解蒸腾作用的基本含义及影响蒸腾作用快慢的因 素；知道气孔的分布状况、结构及其作用；描述植物体内水 分和无机盐的运输路径。 科学思维：通过观察对植物气孔数目和分布的探究，理解植物 体结构与功能相适应的观点； 探究实践：通过设计植物蒸腾作用影响因素的实验，培养学生 的实验能力和分析能力； 态度责任：通过自主探究、小组合作学习，培养学生团结协作 的精神；同时增强生态意识，提高绿化及保护环境的意识。 复习巩固 1、一片完整的叶包括 、 和 等三部分； 2、叶片是由 、 和 等结构组成的； 3、表皮的主要作用是 ，叶肉的主要作用是 ， 叶脉中含 ，具有输导作用。 4、气孔是由 个 构成的小孔，气孔不仅是植物体与外界进行 的“窗口”，而且是散失体内 的“门户”。 叶柄 叶片 托叶 表皮 叶肉 叶脉 保护 光合作用 输导组织（导管和筛管） 2 保卫细胞 气体交换 水分 新知导入 根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，大部分从叶中散失了。我们知道将物体从低处运到高处是很费力的。 那么，植物的根从土壤里吸收水分和无机盐后，通过茎运往叶、花、果等部分，其运输的动力来自哪里呢？ 活动1： 1）选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物(如天竺葵等)。 2）用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来，不要透气。 3）对该植物浇水后，置于阳光下照射。 4）观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠：_____。 这说明_____。 有 植物通过叶散失水分 这种现象称为蒸腾作用。 视频：蒸腾作用实验 活动2： 水是从叶的什么地方散发出来的呢？ 1）选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸上、下表皮上的水分吸干。 2）将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 3）用口向另外浸过氯化钴溶液的蓝色滤纸呵气(或 直接在滤纸上滴一滴水)，观察蓝色滤纸的颜色变化 是_____。 4）过一段时间，观察贴在叶上下表皮上的滤纸颜色 的变化。先变色的是_____。颜色深一些的是_____。 这说明： 。 变红色 下表皮 下表皮 更多的水蒸气是从下表皮散发出来的 活动3： 取一片新鲜的叶子，浸在盛有热水(60℃左右)的烧杯中。仔细观察，叶片两面的气泡数目哪一面多？为什么？ 现象： 背面气泡更多，说明背面气孔更多。 原因： 水是从叶的上、下表皮的气孔中散发出来的，下表皮的气孔更多些，所以下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。 新知讲解 一、蒸腾作用 1、蒸腾作用： 水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶片），从植物体内散失到体外的现象。 （1）蒸腾作用的主要部位：蒸腾作用主要通过叶片进行的，叶柄和幼嫩的茎也能进行少量的蒸腾作用。 （2）蒸腾作用的主要通道：气孔。 （3）蒸腾作用的水量：事实上，根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 新知讲解 2、蒸腾作用的意义： （1）形成蒸腾拉力：蒸腾作用是根部吸水的主要动力； （2）促进水的吸收和运输：蒸腾作用还能把茎内木质部的水往上拉，根部的水也随着上升，促进了水的吸收和运输； （3）促进无机盐的运输：蒸腾作用促进了植物体内溶解在水中的无机盐的运输。 （4）降低植物叶的温度：随着蒸腾作用的进行，植物体内的水不断变成水蒸气，会吸收周围大气的热量，从而降低植物叶片表面的温度，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。因此，植物的蒸腾作用对植物自身具有非常重要的意义。 （5）促进地球上的水循环：植物的蒸腾作用是水循环的重要组成部分；植物吸收土壤中的水， ... ...