4中国美食 第一课时 教案

课题 《中国美食》 课型 新授 课时 2 序号 内容分析 内容分析：本篇课文是部编版二年级下册第三单元的第四篇文章，本单元的课文以浅显的韵文为主，易读易记。本篇课文是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化，从而激发学生的爱国热情。本课分析：1、以形声字为主体的归类识字，形声字发布在美食名中，主要包括2个偏旁，课后重点整理了火字旁和四点底的字，让学生通过偏旁积累汉字，并且能够说出制作哪些食物时能够用到这些方法。2、能够根据文中的学习泡泡说出更多的家乡美食，通过生活积累识字。关系建构：通过生字学习，为正确的朗读课文和理解课文内容做好铺垫。资源挖掘：为达到本单元的识字量，本节课向学生推荐阅读与中华美食有关的小故事、小儿歌或绘本读物。 课标分析 识字与写字：1.喜欢学习汉字，有主动识字、写字的愿望。2.掌握汉字的基本笔画和常用偏旁部首，能按笔画规则用硬笔书写，注意间架结构，初步感受汉字的形体美。3.努力养成良好的写字习惯，写字姿势正确，书写规范、端正、整洁。4.学习独立识字，能借助汉字拼音认读汉字。能读准声母、韵母、声调和整体认读音节。阅读：1.喜欢阅读，感受阅读的乐趣。2.学习用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。3.结合上下文和生活实际了解课文中词句的意思，在阅读中积累词语。借助读物中的图画阅读。4.诵读儿歌、儿童诗和浅近的古诗，展开想象，获得初步的情感体验，感受语言的优美。综合性学习：结合语文学习，观察大自然，用口头或图文等方式表达自己的观察所得。 学情分析 1.已知生活经验：学生在之前生活中接触到大量的食物，对文中出现的美食有一定的了解，并且学过通过图片、文字对事物进行观察的策略和方法。2.未知生活经验：本课生字以形声字为主，形声字的构字规律学生可能不太熟悉，需要引导学生不断发现汉字的奥秘，感受识字的乐趣。3.难点障碍：学生虽接触了较多食物，可能听得懂、说得出，但却不能对号入座，识字量还有待提高。4.难点障碍突破措施：1）在读中识字，突破“音”和“形”的难点，帮助学生建立形、音、义之间的联系。2）通过创设情景、想象体验等方法，让学生结合生活实际认读生字词、扩展词汇量。5.学生个性差异： 90%的学生能通过课堂学习迅速掌握本课字词，做到准确、流利地朗读课文，10%的学生由于学习习惯较差，所以对之前学过的识字方法不能熟练运用，识字效率不高，课文朗读也很难做到流利。85%的学生书写方法掌握较好，书写端正美观，有15%的学生没有养成良好的书写习惯，因此书写不够美观，容易写错别字。部分读书多，生活阅历丰富的学生科进一步拓展相关“美食”内容的学习。 学习目标 1.通过自读、对读等朗读方式，正确认读“菠、煎、腐、茄、烤、煮、爆、炖、蘑、菇、蒸、饺、炸、酱、粥、蛋”16个生字，读准多音字“炸”并学会组词。2.通过观察、归类等方法正确书写“烧、茄、烤、鸭、肉、鸡、蛋、炒、饭”9个生字及组词。3.有感情朗读课文，准确朗读及认识课文中的十一种美食，初步简单的了解烹饪过程。 学习重难点 重点：1.通过自读、对读等朗读方式，正确认读“菠、煎、腐、茄、烤、煮、爆、炖、蘑、菇、蒸、饺、炸、酱、粥、蛋”16个生字，读准多音字“炸”并学会组词。2.通过观察、归类等方法正确书写“烧、茄、烤、鸭、肉、鸡、蛋、炒、饭”9个生字及组词。难点：1.有感情朗读课文，准确朗读及认识课文中的十一种美食，初步简单的了解烹饪过程。 课前准备 PPT课件 学 习 过 程 环节与目标 学习内容及学生活动 评价活动 指导与补救 一、启发谈话，导入课程。 活动一：1.师：同学们 ... ...