【精品解析】教科版 六年级下册科学4.1《厨房的物质与变化》

教科版 六年级下册科学4.1《厨房的物质与变化》 一、填空题 1．（2024六下·宝安期末）妈妈摘下草莓榨成果汁，小宝发现果汁底部有一些沉淀，这属于　 　变化。 (提示：从物质的变化来考虑) 2．（2024六下·乾安期末）烧开的水产生水蒸气是　 　变化，铁钉生锈是　 　变化。 3．我们每天吃的食物，进人体内后要经过许许多多的　 　(填“物理”或“化学”)变化，才能变成身体所需要的营养物质。 4．在吃馒头的时候我们会发现越嚼越甜。馒头中除了水以外的主要成分是　 　，我们用手撕碎馒头属于　 　变化；咀嚼馒头一段时间后变得有甜味了，属于　 　变化。 5．（2024六下·灵宝期中）物体会发生各种变化，有的只是物体的形状、大小、　 　发生了变化，构成物体的　 　并没有改变。 二、判断题 6．（2024六下·河南期末）水变成冰，没有生成新的物质。 (　　) 7．（2024六下·河南期末）物体的形状、大小、状态等发生变化后并不一定产生新的物质。 (　　) 8．（2024六下·黔东南期末）我们可以利用白醋“软化”鸡蛋壳，同时能观察到鸡蛋壳上产生气泡，产生的气泡是二氧化碳气体。（　　） 9．（2024六下·江源期末）面包发霉属于物理变化。 (　　) 10．（2024六下·潍坊期末）咬过后放置的苹果变黄和衣服滴上墨水变黑，这两个过程都属于化学变化。(　　) 三、单选题 11．（2024六下·钱塘期末）下列活动没有发生化学变化的是(　　)。 A．小狗呼吸 B．洗苹果 C．植物的光合作用 D．制作汽水 12．（2024六下·龙华期末）下列过程中，发生了化学变化的是(　　)。 A．水沸腾变成水蒸气 B．食盐在水中溶解 C．白砂糖加热后，颜色发生改变，并有气味产生 13．（2024六下·宝安期末）博物馆返回，小宝邀请小安到家里吃饭，爸爸妈妈准备烧烤食材，他俩尝试制作冰糖葫芦。从物理变化和化学变化的区别来看，下列制作冰糖葫芦的步骤主要发生化学变化的是(　　)。 A．将山楂洗净去核，用竹签串起来 B．将水和白砂糖放入锅中，熬至糖的颜色稍微变黄并且黏稠 C．将熬好的糖裹在山楂表面，静置使其凝固 14．（2024六下·宁南期末）某同学在厨房中进行的下列操作，其中属于化学变化的是（　　） A．解冻猪肉 B．烧火煮饭 C．切土豆丝 15．（2024六下·白水期末）菜刀是厨房中常用的工具，有一些铁制菜刀很容易生锈，影响使用。下列情况下，相同的菜刀生锈程度最轻的是 A．切完菜后浸泡在盐水中 B．用水冲洗后不擦干，放置在不通风处 C．洗净擦干后，放置在通风处 四、连线题 16．（2024六下·新县期末）连一连 在米饭上滴碘酒 弯折的铁丝 铁生锈 物理变化 混合沙和豆子 火柴燃烧 化学变化 易拉罐压扁 小苏打和白醋混合 放烟花 五、综合题 17．（2024六下·白水期末）白醋是一种生活中常见的调味品，其实白醋不仅可以用于调味，还有很多妙用。请分析回答下列问题： （1）小明给蔬菜沙拉中的紫甘蓝上加入了白醋，发现紫甘蓝变成了　 　 色。 （2）小明不小心把鸡蛋壳掉进了打开的白醋瓶中，发现产生了气体，这种变化属 于 　 　 (填“化学”或“物理”)变化。 （3）小明在家利用白醋和小苏打做一个吹气球小实验。他选用的材料有：塑料瓶、白醋、小苏打、气球。实验前在气球里加一定量小苏打，在塑料瓶中装一定量白醋(如下图) ① 将白醋与小苏打混合后，小明观察到气球鼓起来了，说明　 　(填“没有”或“有”) 产生气体。 ②猜一猜：实验中气球会一直变大吗 请回答并说明原因： 　 　。 六、简答题 18．煮鸡肉时，鸡肉变熟，冷水变热，这两种物质的变化有什么不同？ 19．（2023六下·岷县月考）物质的变化与我们的生产、生活有哪些联系？请你举例说明。 七、实验探究题 20．（2024六下·宝安期末）小安借用奶奶家的厨房为奶奶做“辨别物质”实验表 ... ...