统编版（2024）道德与法治一年级上册3.10 吃饭有讲究 说课课件 (共37张PPT)

(课件网) 道德与法治一年级上册 《吃饭有讲究》说课课件 第一课时 目录 CONTENTS 1.教材分析 2.学情分析 3.核心素养目标 4.教学重难点 5.教学方法 6.教学过程 7.教学特色 教材分析 01 《吃饭有讲究》是人教版《道德与法治》一年级上册第三单元“养成良好习惯”的第二课，本单元是围绕学生日常生活展开的重要内容，旨在培养学生一系列良好的生活、学习习惯。本课时主要从“用餐卫生、用餐营养”两方面入手，通过“一日三餐”这一接地气的生活实践，渗透健康教育，帮助学生养成良好的个人卫生和科学合理的饮食习惯。 学情分析 02 学情分析 三、解决对策 一、学生情况 1.好奇心强 2.模仿能力强 3.自控力弱 4.直观思维性 1.行为习惯养成关键期 2.初步认识食物，但缺乏科学的饮食观念。 3.卫生习惯较差，部分学生有洗手意识但不正确，不主动。 4.挑食，暴饮暴食的现象普遍存在。 二、学习情况 1.通过情景创设、直观互动等方法引入学习。 2.设计有趣的活动。 核心素养目标 03 核心素养目标 （一）政治认同：对健康生活方式的认同和践行。 （二）道德修养：培养学生珍惜粮食、尊重他人劳动的道德品质，树立健康饮食观念。 （三）法治观念：通过实践活动，建立食品安全意识和学生的自我保健意识。 （四）健全人格：养成良好的饮食习惯，形成健康向上的生活态度。 （五）责任意识：引导学生认识饮食习惯对身体健康的重要性，培养对自己，对他人负责的态度。 教学重难点 04 教学重难点 教学重点： 掌握正确的洗手方式，养成良好的卫生习惯。了解挑食、偏食的危害后做到合理膳食，懂得节约粮食，提升文化自信。 教学难点： 从生命安全与健康的角度，促进学生知行合一。 教学方法 05 情境创设法、自主探究法、直观演示法、讨论交流法等方式，激发了学生的兴趣，让学生在轻松愉快的氛围中学习，养成良好的饮食卫生习惯和树立健康的饮食观念。 教学过程 06 四环节 四活动 课前律动 【设计意图】 拉进师生距离，激发学习兴趣。 为了更好的拉近与学生的距离，我们准备了课前律动，利用童谣《大风吹》活跃气氛，激发学生的学习兴趣。 环节一：导入新课、创设情镜 ·引发学生回忆思考和讨论。 【设计意图】 用谈话的方式直接导入，帮助学生直观地找到本课教学的主题，餐厅吃饭的情境创设，激发学生的学习兴趣和探索精神。 ·模拟餐厅场景，六人一桌坐一起吃饭。 ·提问学生：我们每天吃饭前都要先做什么？ 环节二：围绕“净”，拓展“有讲究”的内涵 ·从饭前为什么要洗手的问题入手，引导学生了解洗手的重要性及掌握科学的洗手方法。 ·拓展至饮食的其他卫生习惯，如碗筷净、桌面净、地面净等。 活动一：饭前要洗手 【设计意图】 根据生活经验和生活范围不断扩大，延伸至饮食的其他卫生习惯，夯实吃饭有讲究的目标，渗透学生在公共场所的饮食基本素养。 环节三：解读营养均衡，建立食品安全意识 ·教师将有毒食物和健康食物的卡片混在一起，让学生挑选出自己爱吃的食材，并说明理由，随后询问同学们为什么不选发芽土豆等食物卡。 ·进而讲解什么是有毒食物及有毒食物的危害。 活动一：挑选食材 【设计意图】 学生结合自己的经验思考学习后，建立了食品安全意识，为后面的学习做好铺垫。 环节三：解读营养均衡，建立食品安全意识 ·懂得食物营养后，小组合作完成设计一份营养均衡的“菜单”，加深对合理膳食的理解。小组分享后教师给出点评。 活动二：完成点菜单 膳食宝塔 【设计意图】 通过循序渐进的引导，孩子懂得营养均衡，树立健康的饮食观念。 ·随后教师利用膳食宝塔讲解如何营养均衡的搭配食物。 ·首先听精灵录音让学生初步了解食物分为四类。 环节四：学以致用，评一评 活动 ... ...