3.1 第1课时 激素的发现和激素研究的实例 人教版（2019)选择性必修1(课件+课时分层作业+答案3份打包)

(课件网) 第1课时　激素的发现和激素研究的实例 第3章　体液调节 第1节　激素与内分泌系统 以某种激素的发现史为例，讨论研究激素生理功能的方法。 课标要求 1．外分泌腺和内分泌腺 知识点1　激素的发现 (1)外分泌腺：凡是分泌物经由____而流出体外或流到_____的，称为外分泌腺，如汗腺、唾液腺、胃腺等。 (2)内分泌腺：凡是没有____的腺体，其分泌物———____直接进入腺体内的_____，并随____循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。 导管 消化腔 导管 激素 毛细血管 血液 2．促胰液素的发现 (1)沃泰默的实验 ①实验假设：胰液的分泌受_____的控制。 ②实验步骤 ③A、C组中的胰腺_____，B组中的胰腺_____。 ④实验结论：小肠上微小的神经 难以剔除干净，胰液的分泌受_____的控制。 神经调节 能分泌胰液 不能分泌胰液 神经调节 上段小肠肠腔 血液 小肠肠腔(切除神经) 化学物质 血液 提取液 分泌胰液 促胰液素 内分泌器官 细胞 化学物质 (P45“思考·讨论”)促胰液素是在稀盐酸的刺激下，由小肠黏膜分泌的，其作用是促进____分泌胰液。 胰腺 1．促胰液素是由胰腺分泌的激素。 (　　) 提示：促胰液素是由小肠黏膜分泌的。 2．外分泌腺的分泌物经血液循环运输到全身各处。 (　　) 提示：外分泌腺的分泌物通过导管直接流出体外或流到消化腔。 3．内分泌细胞有的聚集在一起成为内分泌腺，有的分散在一些器官、组织内。 (　　) 4．斯他林和贝利斯将小肠黏膜与稀盐酸混合研磨，彻底破坏神经结构，排除神经调节的作用，并使盐酸对小肠黏膜造成刺激。 (　　) × × √ √ 胰腺分泌胰液，胰液(含消化酶)经导管流向十二指肠，促进食物的消化。已知内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配，且刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。胰液的分泌是如何调节的呢？请分析以下科学家的实验，并得出结论。 1．沃泰默的实验 ①稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→胰腺分泌胰液 (1)①②形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？结论是什么？ 提示：自变量：稀盐酸的作用部位；因变量：胰腺是否分泌胰液；对照组：①。结论：稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 (2)请运用神经调节的知识用反射弧解释①组的实验现象。 (3)①③形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？结论是什么？ 提示：稀盐酸―→感受器(小肠神经)―→传入神经―→神经中枢―→传出神经―→效应器(传出神经末梢及其支配的胰腺)―→胰液。 提示：自变量：是否切除神经；因变量：胰腺是否分泌胰液；对照组：①。结论：胰腺分泌胰液可以不受神经的调节。 提示：通过稀盐酸和小肠黏膜混合研磨，过滤，彻底破坏神经细胞。 (2)斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 (3)基于上面的实验分析，请构建概念图完善促胰液素分泌的调节机制。 提示： [深化归纳] 胰液分泌的多种调节途径 胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。 √ 2．(不定项)胰液分泌的调节是一个复杂的过程，胰液分泌调节的部分过程如图所示。下列叙述正确的是(　　) A．胰液属于消化液，由胃分泌 B．图中小肠分泌的激素B是促胰液素 C．人体可以通过神经调节和激素调节来引起胰液分泌增加 D．人咀嚼食 ... ...