第一章 第二节 第一课时 《分离 提纯》学案 【学习目标】 通过对蒸馏、萃取和重结晶基本操作和相关知识的学习，掌握有机物分离提纯的一般方法。 通过具体不同物质的分离和提纯方法的选择，建立“通过物质性质差异选择分离提纯的方法”模型。 通过苯甲酸的实验探究，提高学生类比迁移能力、提取关键信息能力和实验探究能力。 【学习过程】 任务一：提纯工业酒精 【资料1】已知工业乙醇（主要成分是乙醇，含有水、甲醇杂质），通过蒸馏可获得95.6%乙醇和4.4%水的共沸混合物（沸点78.15℃）。共沸物，是指两组分或多组分的液体混合物，在恒定压力下沸腾时，其组分与沸点均保持不变。 物质 甲醇 乙醇 水 沸点／℃ 64.7 78.5 100 一、蒸馏 1.适用条件 （1）_____有机化合物且该有机化合物_____性较高； （2）有机化合物的_____与杂质的_____相差较大。 2.蒸馏装置及注意事项 （1）实验装置———写出相应仪器的名称 （2）注意事项 ①温度计水银球位置：_____；②加碎瓷片的目的：_____； ③冷凝管中水的流向：_____。 【思考】1.如何获得无水乙醇？ 2.固液混合物分离为什么不用过滤而用蒸馏呢？ 任务二：从碘水中提取碘单质 【资料2】 二、萃取 类型 液-液萃取：利用待分离组分在两种_____的溶剂中的_____不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 固-液萃取：用_____从_____物质中溶解出待分离组分的过程 装置和仪器 萃取剂 对萃取剂的要求： ①萃取剂与原溶剂_____； ②溶质在萃取剂中的溶解度_____在原溶剂中的溶解度； ③萃取剂与原溶液中的成分不反应 常用萃取剂：_____ 分液 定义 将萃取后的两层液体分开的操作 操作 加入萃取剂后充分振荡，静置分层，然后打开分液漏斗上方的玻璃塞和下方的活塞将两层液体分离，下层液体从_____流出，并及时关闭活塞，上层液体从_____倒出 【思考】 1.碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？为什么？ 2.分液后应如何分离碘的四氯化碳有机溶液？ （已知：四氯化碳沸点：76.8 ℃ 碘单质沸点：184.35 ℃） 任务三：提纯苯甲酸 【资料3】苯甲酸可用作食品防腐剂，纯净的苯甲酸为无色结晶，其结构可表示为 ，熔点122℃，沸点249℃，苯甲酸微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。苯甲酸、氯化钠在水中的溶解度如下： 温度 25℃ 50℃ 95℃ 苯甲酸 0.34g 0.85g 6.8g NaCl 36.0 37.0 39.1 【思考】某粗苯甲酸样品中含有少量氯化钠和泥沙，如何提纯苯甲酸？ 三、重结晶 【思考】 1.结晶法提纯苯甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步骤？ 2.溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？趁热过滤的目的是什么？ 3.实验操作中多次用到了玻璃棒，分别起到了哪些作用？ 如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？ 任务四：总结归纳 【学习效果】 一、单项选择题I 1．下列说法不正确的是( ) A．蒸馏是分离、提纯液态有机化合物的常用方法 B．重结晶的首要工作是选择适当的溶剂 C．萃取包括液-液萃取和固-液萃取 D．研究有机化合物可首先进行元素定量分析，再分离、提纯 2.下列操作中选择的仪器正确的是( ) ①分离汽油和氯化钠溶液 ②从含Fe3＋的自来水中得到蒸馏水 ③分离氯化钾和二氧化锰混合物 ④从食盐水中提取溶质 A．①—丁 ②—丙 ③—甲 ④—乙 B．①—乙 ②—丙 ③—甲 ④—丁 C．①—丁 ②—丙 ③—乙 ④—甲 D．①—丙 ②—乙 ③—丁 ④—甲 3．下列关于物质的分离、提纯实验中的一些操作或做法，正确的是 A．在组装蒸馏装置时，温度计的水银球应伸入液面下 B．用96%的工业酒精制取无水乙醇，可采用直接蒸馏的方法 C．在苯甲酸重结晶实验中，粗苯甲酸加热溶解后还要加少量蒸馏水 D．在苯甲酸重结晶实验中，待粗苯甲酸完全溶解后，要冷却到常温才过滤 4．下列实验中，所采取的分 ... ...
