2.1 耕地资源与国家粮食安全 第二课时

高二地理选择性必修三教案 自然资源与国家安全 高二地理备课组 课题： 耕地资源与国家粮食安全 【课标解读】 运用图表解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 【核心素养】 1.综合思维：通过小组合作，探究耕地资源与粮食安全的关系，提出保障我国粮食安全的具体措施。 2.区域认知：能够运用等示意图，说明我国耕地资源的分布及开发利用现状，掌握阅读、分析地理图表和地理数据的技能。 3.人地协调观：通过说明耕地资源开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系，增强忧患意识。 4.地理实践力：能够通过多种途径和手段收集有关我国耕地资源的地理信息，学会合作进行实地考察和地理调查，培养科学探究的意识和能力。 【教学重点难点】 1.运用图表,说明我国耕地资源的分布及特点。（重难点） 2.运用资料,说明保护耕地与粮食安全的关系及保障粮食安全的措施。（重点） 【教学方法】 合作探究法、讲授法、活动探究法、对比分析法、多媒体教学法。 【教学媒体】 希沃白板 【教学课时】 4课时 【教学过程】 第二课时 【新课导入】 从90年代起中国的大豆进口量就呈现连年递增的趋势，进入21世纪之后，这种势头变得更加剧烈。最近四年，中国的大豆的进口量基本稳定在8000万吨以上，占中国粮食进口总量的约8成，占全球大豆总进口量的5成多，可以说全世界的大豆出口，有一半进了中国。自新冠疫情和俄乌冲突爆发以来，世界粮食收紧，全球面临着粮食紧张的问题，对我国的大豆进口也造成了不小冲击，大豆安全已成为我国粮食安全的主要代表。 【自主学习】 一、我国粮食安全现状 粮食安全是指所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和富有营养的粮食，以满足其积极和健康生活的膳食需求和食物偏好。宏观上是指国家粮食安全，通过一个国家的粮食获取能力来反映，主要取决于该国的粮食生产量、粮食储备量、粮食净进口量、粮食贸易（包括国际粮食援助)。微观上是指家庭粮食安全，通过一个家庭的粮食获取能力来反映，主要取决于该家庭的可支配收入。家庭获取粮食的途径包括自家生产、市场购买、救济等。 1.粮食的重要性 (1)粮食是人民群众的基本生活资料。 (2)维系国家安全的重要战略物资。 2.我国粮食生产的成就 (1)自改革开放以来,我国粮食产量稳步增长,较好地解决了全国人民吃饭的问题。 (2)近年来,在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下,我国仍然实现了粮食产量的稳步增长,保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。 3.我国粮食安全问题 (1)人均粮食占有量较少。 (2)粮食增产难度较大。 (3)粮食种植比较收益较低。 (4)粮食总体质量偏低。 (5)消费需求呈刚性增长。 (6)供需区域性矛盾突出。 (7)品种结构性矛盾加剧等。 【思考交流】 探究一　我国粮食安全现状 1994 年，《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国？》的文章。该文章认为，2030 年中国人口将达 16 亿，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口2.16 亿 ~3.78 亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。 1.该文章的预测结果与我国目前的粮食供应状况相差较大。想一想，该文章的预测忽略了哪些因素？（区域认知） 提示：科技、政策、耕地质量、消费结构的变化等。 2.该文章对我国的粮食安全提出了警示。议一议，如何保障我国未来的粮食安全问题？（地理实践力） 提示：保护耕地数量和质量；加强农田改造和科技支撑力度，提高农业综合生产能力；做好粮食储备体系建设和粮食市场体系的培育和管理；保护农民种粮的积极性。 3.近年来，我国粮食产量与粮食进口量齐升。请从供给与需求两方面分析出现这一现象的主要原因 ... ...