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课件网) 原理和方法 生物学、 生物学和 生物学 操作水平 水平、 水平或 水平 目的 获得特定的细胞组织、器官、个体或 。 分类 细胞工程和 细胞工程 细胞 分子 细胞 组织 细胞产品 植物 动物 细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。 发育 细胞器 科技探索之路1 1958 1960 1964 1971 1974 1902 1974年，土壤农杆菌的Ti质粒被发现。之后，该质粒应用于植物分子生物学领域，促进了植物细胞工程与分子生物学技术的紧密结合。 1971年，卡尔森（P.S.Carlson，1944—2017）诱导烟草种间原生质体融合，获得了第一株体细胞种间杂种植株。 1964年，古哈（S.Guha，1938—2007）等在培养毛曼陀罗的花药时，首次得到了由花药中的花粉粒发育而来的胚。 1960年，科金（E.C.Cocking，1931—）用真菌的纤维素酶分解番茄根的细胞壁，成功获得了原生质体。 1958年，斯图尔德（F.C.Steward，1904—1993）等发现胡萝卜的体细胞可以分化为胚，为细胞全能性理论提供了强有力的支持。 1902年，哈伯兰特（G.Haberlandt，1854—1945）提出了细胞全能性的理论，但相关的实验尝试没有成功。 科技探索之路1 植物细胞工程的发展历程 一 植物细胞工程的基本技术 植物细胞工程 的基本技术 植物组织培养 植物体细胞杂交 植物细胞工程的理论基础是什么 细胞的全能性 第2章 细胞工程 第1节 植物细胞工程 一、细胞工程与细胞全能性的概念 1. 细胞工程的概念：是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。 动物细胞工程 植物细胞工程 植物组织培养 植物体细胞杂交 细胞工程 2. 细胞全能性 （1）概念：细胞经过分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。 实例： 胡萝卜韧皮部细胞发育成完整植株 受精卵发育成个体（动植物） 蜜蜂受精卵发育成工蜂，卵细胞发育成雄峰 用一片叶子、一片花瓣、一粒花粉繁殖出新的植株 韧皮部细胞 细胞团块 根或芽 幼苗 胡萝卜植株 叶子 花粉 花瓣 细胞 2. 细胞全能性 （2）体现细胞全能性的原因：生物体的每个细胞中都含有发育成为完整个体所需的全部遗传物质。 （3）生物体生长发育过程中并不是所有细胞都表现出全能性 ①不体现全能性的实例： ②不体现全能性的原因：基因在特定时间、空间条件下选择性表达 芽原基的细胞只能发育为芽 叶原基的细胞只能发育为叶 生长点 叶原基 芽轴 芽原基 枝芽结构示意图 叶原基的细胞只能发育为叶 芽原基的细胞只能发育为芽 在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性表达 （4）植物细胞表现出全能性的条件 ①离体 ②一定的营养物质、植物激素 ③适宜的温度、pH、光照、无菌等外界条件 （3）生物体生长发育过程中并不是所有细胞都表现出全能性 分化程度低的＞分化程度高的 分裂能力强的＞分裂能力弱的 受精卵＞生殖细胞＞体细胞 受精卵＞干细胞＞体细胞 植物细胞＞动物细胞 （5）细胞全能性大小比较： ④不同生物细胞的全能性： ①体细胞全能性与细胞分化程度： ②体细胞全能性与细胞分裂能力： ③不同类型细胞的全能性: 2. 细胞全能性 二、植物组织培养技术 1. 植物组织培养 （1）概念：是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。 （2）生殖方式： 无性生殖 （3）分裂方式： 有丝分裂 1958年，美国科学家斯 ... ...
