3.1.3 有机化合物中的官能团　同分异构现象和同分异构体（课件 学案 练习，共3份） 鲁科版（2019）必修 第二册

第3课时　有机化合物中的官能团　同分异构现象和同分异构体 ［核心素养发展目标］　1.认识有机化合物中官能团的作用，形成“结构决定性质”的观念，能从微观认识有机化合物的结构特点，提高“宏观辨识与微观探析”的能力。2.理解同分异构体的概念，学会判断及书写简单烷烃的同分异构体，能从简单烷烃的球棍模型和空间填充模型认识有机物的结构特点和同分异构现象，培养“模型认知”的能力和“科学探究”的精神。 一、有机化合物中的官能团 1.实验探究 乙酸、柠檬酸、乙醇性质不同的原因 操作 现象 Ⅰ、Ⅱ试管中的CaCO3逐渐溶解，生成无色无味气体；Ⅲ.试管中无明显现象 结论 乙酸和柠檬酸　　酸性，乙醇　　酸性 思考1　结合实验现象和乙酸()、柠檬酸()及乙醇(CH3CH2OH)的结构简式分析乙酸和柠檬酸显酸性的原因。 2.官能团 (1)官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生　　　并决定着某类有机化合物　　　特性的原子或原子团。决定着有机化合物的　　　特性。 (2)常见官能团 有机化合物示例 官能团的名称 官能团的结构 所属类别 CH2CH2 CH≡CH 炔烃 CH3CH2OH 醇 CH3COOH 羧酸 CH3COOCH2CH3 酯 思考2　乙烯(CH2CH2)的官能团是双键吗？ 3.烃的衍生物 像醇、羧酸、酯这些有机化合物可以看作烃分子中的氢原子被　　　　　　　　代替后的产物，这类有机化合物统称为烃的衍生物。 1.判断正误 (1)乙酸和柠檬酸都能使石蕊溶液变红是因为它们都有相同的官能团(羧基)(　　) (2)丙烯()可以认为CH4分子中的一个H原子被原子团代替，因此丙烯为烃的衍生物(　　) (3)官能团决定了有机化合物的化学特性，因此只要含有相同官能团，化学性质一定完全相同(　　) (4)羟基(—OH)和氢氧根离子(OH-)所含电子个数相同(　　) 2.下列原子或原子团中，不是官能团的是(　　) A.—OH B.—COOH C. D.N 3.生产和生活中有许多重要的有机化合物，它们分子中含有一些常见官能团，请写出下列物质官能团的名称及结构。 (1)　　　　　　　　　　　。 (2) 　　　　　　　　　。 (3) 　　　　　　　　。 (4)　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (5)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 4.已知乙酸(CH3COOH)、乳酸()、柠檬酸()均能和铁反应生成气体。 (1)决定三种物质上述性质的官能团为　　　　　　　　。 (2)乳酸和铁粉反应的方程式为2+Fe()2Fe+X，X的化学式为　　　　，该反应中乳酸表现出　　性。 书写官能团时的注意事项 (1)书写官能团的结构式时，不能漏写官能团中的短线，如不能写成CC。 (2)羧基()是由(羰基)和—OH(羟基)构成的，但羧基与羰基和羟基的性质有很大不同，不能把羧基当成两个官能团。 (3)书写碳碳双键或碳碳三键名称时，不能直接写成双键或三键，像双键还有碳氧双键()、三键还有碳氮三键(—C≡N)等。 二、同分异构现象和同分异构体 思考1　比较表格中烷烃分子的球棍模型，填写下表。 名称 球棍模型 结构简式 分子式 熔、沸点 正丁烷 熔点：-138.4 ℃　沸点：-0.5 ℃ 异丁烷 熔点：-159.6 ℃　沸点：-11.7 ℃ 性质差异性分析 分子中原子的　　　　　不同：正丁烷分子中的碳原子相互结合形成一条　　　，而异丁烷分子中的碳原子相互结合形成的碳链带有　　　，正是分子结构的不同才造成二者性质上的差异 1.同分异构现象：两种或多种化合物具有相同的　　　　而具有不同　　　的现象称为同分异构现象。 2.同分异构体：　　　　相同而　　　　　的化合物互称为同分异构体。 一般来说，烷烃分子中的碳原子越多，它的同分异构体就越多。例：戊烷(C5H12)有三种同分异构体： 　　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　、 　　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　。 思考2　(1)同分异 ... ...