2.1.2 消去反应、氧化反应和还原反应（课件 学案 练习，共3份）鲁科版（2019）选择性必修3

第2课时　消去反应、氧化反应和还原反应 ［核心素养发展目标］　1.了解有机化学反应类型与有机物分子结构特点之间的关系，建立根据有机物的结构特点，预测物质性质的思维模型。2.从组成、结构的变化认识消去反应、氧化反应和还原反应，并能判断给定反应物和生成物变化的反应类型。3.掌握乙烯的实验室制法。 一、消去反应 1.概念 在一定条件下，有机化合物脱去　　　　物质(如H2O、HBr等)生成分子中有不饱和键的有机化合物的反应叫作消去反应。 2.常见的消去反应 (1)CH3CH2OH　　　　　　　　　　　　　　　　。 (2)+NaOH　　　　　　　　　　　　　　　　。 3.消去规律 反应物 醇 卤代烃 反应条件 浓H2SO4、加热 强碱(如NaOH、KOH)的醇溶液、加热 反应原理 结构条件 分子中含有β H 分子中含有β H 4.消去反应的应用 (1)利用醇或卤代烃等的消去反应，可以在碳链上引入　　　　、　　　　等不饱和键。 (2)实验室制乙烯 ①反应原理 ②实验装置 ③实验步骤 a.组装仪器，检查_____。 b.加入药品。在圆底烧瓶中注入乙醇和浓硫酸(体积比约为1∶3)的混合液约20 mL，并放入　　　　　　　。 c.加热。使混合液温度　　　　　　　　，乙醇便脱水生成　　　　。 d.收集气体。用排水集气法收集乙烯。 e.拆卸装置。先撤导管，后熄灭酒精灯。 ④实验现象 圆底烧瓶中溶液变黑，生成的气体能使溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色。 1.消去反应的实质是脱去官能团［—OH或—X(卤素原子)］和官能团邻位碳原子上的氢原子生成小分子和双键或三键等。试判断： (1)发生消去反应后，生成有机物的结构简式可能为_____。 (2)能否发生消去反应，并说明原因。 2.实验室常用乙醇和浓硫酸加热制备乙烯，思考以下问题： (1)加热时为何使混合液温度迅速上升到170 ℃？ (2)浓硫酸的作用是什么？如何配制浓硫酸与乙醇的混合液？ (3)有何杂质气体？如何除去？ (1)乙烯制备实验中，若已开始加热，发现忘记加碎瓷片，应先冷却后补加(　　) (2)乙烯制备实验中，为了防止暴沸要缓慢加热到170 ℃(　　) (3)收集乙烯既可以用排水法又可以用排空气法收集(　　) (4)乙烯制备实验中，温度计用来测量反应液的温度，温度计水银球不能触碰圆底烧瓶底部(　　) (5)乙烯制备实验中，制取的乙烯气体常含CO2、SO2等杂质(　　) 1.下列属于消去反应的是(　　) A.2CH3OHCH3—O—CH3+H2O B.CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O C.CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl D.CH4+2O2CO2+2H2O 2.实验室用如图装置制备乙烯，下列有关说法错误的是(　　) A.实验结束时，要先将导气管从水中取出，再熄灭酒精灯，防止水被倒吸进反应装置 B.烧瓶中应先加入乙醇，再缓慢加入浓硫酸 C.将产生的气体直接通到溴水中，检验是否有乙烯生成 D.反应过程中溶液的颜色逐渐变黑 3.完成下列消去反应的化学方程式。 (1)+NaOH_____。 (2) _____。 二、有机化学中的氧化反应和还原反应 1.氧化反应 (1)定义：将有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原子的反应称为氧化反应。 (2)实例：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；2CH3CHO+O22CH3COOH。 (3)有机反应中常见的氧化剂有　　　　、　　　　、　　　　、　　　　和　　　　　　　　等。 2.还原反应 (1)定义：将有机化合物分子中增加氢原子或减少氧原子的反应称为还原反应。 (2)实例：CH3CHO+H2CH3CH2OH。 (3)有机反应中常见的还原剂有氢气、　　　　　　　和　　　　　　　等。 3.应用 利用氧化反应或还原反应，可以使有机化合物的官能团发生转变，实现　　　　　　　等有机化合物之间的相互转化。如： (1)有机反应中的氧化反应是从得氧失氢的角度判断(　　) (2)若同时加氢又加氧，如乙烯与水的加成反应，既不是氧化反应，也不是还原反应(　　) (3)发生的是消去反应(　　) (4)CH2CH2CH3CHO属于氧化反应(　　) ... ...