第二章 物质是由元素组成的 物质是由分子构成的 分子是由原子构成的 几个分子是由几个原子构成的 1：物质是大量分子组成的 物质是可分的，能保持物质化学性质的最小微粒叫做分子。 光学显微镜只能看到细胞，不能看到分子，而超级电子显微镜 可以看到比较大的分子。 分子极小，分子直径的数量级为10-10m。 2分子处于永不停息的运动之中 分子运动的常见现象： ①热菜上桌，香气扑鼻 ②将香水瓶塞打开，很快我们能闻到香味。 扩散现象：不同的物质相互接触时，会发生彼此进入对方的现象。 ①扩散现象是微观分子运动的宏观表现，它直接说明分子处于永不停息的运动之中。 ②扩散现象发生在两个相互接触的不同物质之间。 ③扩散现象也间接的说明分子之间有间隙，没有间隙就不可能发生彼此进入对面的现象。 3分子间存在着相互作用的引力和斥力 相关现象： （1）两个表面绝对光滑的铅块相互紧压后，它们会黏在一起，甚至可以把它们悬挂起来，在下端可加一定的钩码，也就是能承受一定的力。 （2）一般的物体很难被拉伸。 （3）固体、液体都很难被压缩。 （1）（2）表明分子间有引力，而(3)说明分子间有斥力 4：固体、液体、气体的分子结构及特点 状态 分子间距离 分子间相互作用力 分子的运动情况 宏观特点 固体 很小 很大 围绕某一点振动 有一定形状、体积，无流动性，不易压缩 液体 较小 较大 振动和移动 有一定体积、无形状，有流动性，不易压缩 气体 很大 很小 自由运动 无一定形状、体积，有流动性，易压缩 一、物理性质 文字表示：纯净的水是无色的、无气味、无味道的液体 文字体现：101Kpa，冰（固态）--水（液态）--水蒸气（气态） 凝固点0℃ 沸点100℃ 思考：冰山浮于水面，说明了什么？答：冰的密度比水小 说明：4℃是时密度最大，为1g/cm3 二.化学性质 1.水的电解 ①实验过程： 1．电解水的实验中： 气体的比较与检验： 电极 气体的量 检验方法及现象 结论 与正极 相连的 气体体积__少__(填“多”或“少”) 气体能使__带火星的木条复燃__ 产生的气体是__氧气__ 与负极 相连的 气体体积__多__(填“多”或“少”) 气体能在空气中__燃烧__，产生__淡蓝色__火焰 产生的气体是__氢气__ 实验结论：水在通直流电的条件下，生成了氢气和氧气，可表示为__水氢气＋氧气__。 水由__水分子__构成，氧气由__氧分子__构成，氢气由__氢分子__构成。因为水分子是由__氧原子__和__氢原子__构成的，因此我们可以说水是由__氢元素__和__氧元素__组成的。 ②实验现象： 电极上产生的现象：两极上生成的气泡均向上运动，气体分别汇集在玻璃管的上部。在负极上生成的气泡又快又多，而在正极上生成的气泡较慢较少。 B.两支玻璃管内液面出现的变化：两只玻璃管内的液面都在下降，但阴极的液面下降的较快。 C.点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞，观察到（产生淡蓝色火焰）；用带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞，观察到（木条又重新燃烧—复燃） ③V正:V负≈1:2 ④重点强调气体的检测: 正极气体：放时带火星的木条，木条复燃，证明是氧———氧气的检验方法;负极气体:用燃着的木条点燃，气体燃烧，发出淡蓝色火焰，证明是氢气--氢气的检验方法 实验说明： 为了增强水的导电性，有时可在水中加入适量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。 2．有时收集到气体量较少时，当检验试管2中的气体时（氢气），可能只发出爆呜声，而看不到淡蓝色火焰。 3．氢气是一种无色、无臭，难溶于水，密度非常小的气体，混有空气或氧气的氢气遇到明火可能发生爆炸。 4、使用氢气时，要注意安全。点燃氢气前，一定要检验氢气纯度。 具体做法是：用一小试管，收集一试管氢气，用拇指堵住试管口，移近酒精灯火焰，松开拇指点火，如果听到尖锐 ... ...
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