实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验 学案（学生版+教师版）

实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验 【实验目的】 1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2.学习有机化合物中常见官能团的检验。 【实验器材及试剂】 　器材:试管、试管夹、胶头滴管、 、研钵、酒精灯、三脚架、 、火柴。 试剂:1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚稀溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、 、NaHCO3溶液、石蕊溶液。 【实验过程和结论】 1.几种常见官能团的检验 (1)碳碳双键 　(烯烃) 项目 实验1 实验2 实验 内容 向盛有少量1-己烯的试管里滴加饱和溴水,观察现象 向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液,观察现象 实验 现象 解释 1-己烯与溴水发生加成反应,使溴水褪色 1-己烯被高锰酸钾氧化 (2)碳卤键 　(卤代烃) 项目 实验 实验 内容 向试管里加入几滴1-溴丁烷,再加入2 mL 5% NaOH溶液,振荡后加热。反应一段时间后停止加热,静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中,加入稀硝酸酸化,加入几滴2% AgNO3溶液,观察现象 实验 现象 ① ; ② 化学 方程式 CH3CH2CH2CH2Br+NaOH (3)羟基�———OH(酚) 项目 实验1 实验2 实验 内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水,观察现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液,观察现象 实验 现象 化学 方程式 — (4)醛基　(醛) 项目 实验 实验 内容 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液,滴入几滴5% CuSO4溶液,振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液,加热,观察现象 实验 现象 化学 方程式 CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa+Cu2O↓+3H2O 2.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸( )。乙酰水杨酸中有羧基,具有羧酸的性质;同时还有酯基,在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 (1)样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中,振荡后静置,取用上层清液。 (2)羧基和酯基官能团的检验 ①向两支试管中分别加入2 mL清液。 ②向其中一支A试管中加入2滴石蕊溶液,观察现象。 ③向另一支B试管中加入2滴稀硫酸,加热后滴入几滴NaHCO3溶液,振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液,振荡。观察现象。 (3)现象及结论 加入石蕊溶液,试管中溶液变红,说明乙酰水杨酸含有羧基;加入 FeCl3溶液,振荡后若溶液呈紫色,则证明乙酰水杨酸中含有酯基。 【问题和讨论】 1.如何鉴别丙烯醛中含有 2.请用实验方法区分下列两组物质: (1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳。 (2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液。 3.阿司匹林片的有效成分中官能团的检验实验中A试管、B试管中的现象是什么 各说明什么结论 4.除了化学实验方法,还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下图是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱,请指出它们分别对应哪种物质。实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验 【实验目的】 1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2.学习有机化合物中常见官能团的检验。 【实验器材及试剂】 　器材:试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。 试剂:1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚稀溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。 【实验过程和结论】 1.几种常见官能团的检验 (1)碳碳双键 　(烯烃) 项目 实验1 实验2 实验 内容 向盛有少量1-己烯的试管里滴加饱和溴水,观察现象 向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液,观察现象 实验 现象 溴水褪色,液体分层,下层为无色油状液体 酸性K ... ...