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课件网) 第一章 物质的变化 第1节 物质的变化 生活中存在很多物质变化的例子: 玻璃破碎了 糖溶解在水中变成糖水 爆炸 若将以上变化进行分类，你准备怎么分？分类的标准是什么？ 变化时 是否有 新物质 生成 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 物质变化的本质区别：有无新物质生成。 化学 变化 物理 变化 物质 变化 （一）物理变化与化学变化 请你从微观角度分析物理变化和化学变化 （一）物理变化与化学变化 水的蒸发 水的电解 物理变化的本质: 分子间的距离发生改变 构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子 化学变化的本质: 总结两种变化的联系： 化学变化一定伴随着物理变化（ ） 物理变化不一定伴随化学变化（ ） 蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是 变化。 蜡烛熔化成烛泪是 变化。 化学 物理 （一）物理变化与化学变化 （二）探究物质变化的方法 思考：通过观察和实验，寻找有哪些现象可作为物质变化的证据？ 发生变化的证据： 颜色的变化、产生沉淀 1、硝酸铅和碘化钾反应 Pb（NO3）2+ 2KI ═ PbI2↓+ 2KNO3 无色溶液 黄色沉淀 无色溶液 2、绿叶的变化 证据：颜色的变化 （由绿色变成黄色） 3、钢铁的熔化 证据：温度的变化、 状态发生变化 （二）探究物质变化的方法 4、铁丝的形变 证据：形状发生变化 5、水的电解 证据：产生气体 （二）探究物质变化的方法 2 3 6 4 5 7 物质变化的证据 温度变化 性质变化 产生气体 发光发热 1 8 生成沉淀 状态变化 pH变化等 颜色改变 （二）探究物质变化的方法 你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？ 想一想： 在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化； 在变化过程中，以沉淀、气体、变色等形式产生了新的物质，就判断为发生了化学变化。 （二）探究物质变化的方法 （二）探究物质变化的方法 装澄清石灰水的试管发生了化学反应 证据： 无色变成了白色、 产生了白色沉淀。 小结：产生沉淀、产生气体、pH的变化等证据，有新物质生成可推断发生化学反应。 （二）探究物质变化的方法 （二）探究物质变化的方法 FeCl3 + 3KSCN = Fe(SCN)3 + 3KCl 黄色 无色 血红色 使溶液变成血红色 硫氰化钾溶液有什么用途？ 硫氰化钾溶液可以检验Fe3+ 通过实验可知，硫氰化钾溶液有什么性质？ SCN-能与Fe3+结合成Fe(SCN)3，使溶液变成血红色 物理性质： 化学性质： 不需发生化学变化就能表现出的性质，如： 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性、吸水性等 物质在化学变化中表现出来的性质，如： 可燃性、稳定性、还原性、氧化性、酸碱性、腐蚀性、毒性、能反应等 （二）探究物质变化的方法 物质的性质可以分成哪几类？ （ 三）、物质变化规律的应用 1、推测物质性质和用途。 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？ 各种变化证据 进行分析 认识物质的变化和变化的规律 物质的性质与用途有什么关系？ 由物质的性质可以推测用途， 性质决定了用途。 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？ 检验水； 或吸收水，作干燥剂 H2 H2O 原理 现象 结论 白色硫酸铜固体遇水会变蓝色 无水硫酸铜变蓝色 氢气中混有水蒸气 （ 三）、物质变化规律的应用 2、寻找发现未知物质。 地质考察科研人员在外出考察时，常常在工具包内放一瓶稀盐酸，你知道这是为什么？ 可以用稀盐酸来鉴定矿石中是否含有碳酸钙等碳酸盐成分。 3、建立物质变化模型。 课堂小结 方法 观察法 实验法 探究 变化 性质 表现出 用途 体现 决定 化学性质 物理变化 化学变化 物理性质 1.下图所示实验操作中,发生物理变化的是 （填序号，下同），发生 ... ...
