第3章　烃的衍生物 分层作业14　羧酸的衍生物--2025人教版化学选择性必修3同步练习题（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 2025人教版化学选择性必修3 分层作业14　羧酸的衍生物 A级必备知识基础练 题组1.酯的结构与性质 1.水果糖深受小朋友的喜爱,其实水果糖里并未加入水果,比如菠萝水果糖中并未加入菠萝,而是加入了具有菠萝香味的丁酸乙酯。下列有关丁酸乙酯的说法不正确的是(　　) A.丁酸乙酯的结构简式为 B.它是由乙酸和丁醇发生酯化反应得到的 C.它在碱性条件下比在酸性条件下水解更彻底 D.它与乙酸乙酯是同系物 2.某有机物X能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同,化合物X可能是(　　) A.乙酸丙酯 B.甲酸甲酯 C.甲酸丙酯 D.乙酸乙酯 3.中草药秦皮中含有的七叶树内酯具有抗菌作用。若1 mol七叶树内酯分别与饱和溴水和NaOH溶液完全反应,则消耗的Br2和NaOH的物质的量分别为 (　　) A.3 mol Br2　2 mol NaOH B.3 mol Br2　4 mol NaOH C.2 mol Br2　3 mol NaOH D.4 mol Br2　4 mol NaOH 题组2.油脂的结构与性质 4.亚油酸又称9,12-十八碳二烯酸,在玉米油中的含量达50%以上,有预防动脉粥样硬化等作用,因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是(　　) A.玉米油属于酯类,能水解 B.玉米油没有固定的熔、沸点,常温下为固态 C.亚油酸不能使溴水褪色 D.1 mol亚油酸与足量H2发生加成反应,最多消耗1 mol H2 题组3.胺、酰胺的结构与性质 5.下列物质不能发生水解反应的是(　　) A.溴乙烷 B.油脂 C.苯胺 D.甲酰胺 6.薯片、炸薯条、蛋糕等食物中含有丙烯酰胺(),丙烯酰胺是一类致癌物质。关于丙烯酰胺的下列叙述正确的是(　　) A.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.不能发生加聚反应 C.能与氢气发生加成反应 D.不能发生水解反应 7.某有机物X的分子式为C4H8O2,X在酸性条件下与水反应,生成两种有机物Y和Z,Y在铜催化下被氧化为W,W能发生银镜反应。回答下列问题。 (1)X中所含的官能团是　　　　　　　(填名称)。 (2)写出符合题意的X的结构简式: 　 　 。 (3)若Y和Z含有相同的碳原子数,写出下列反应的化学方程式: Y与浓硫酸的混合物共热发生消去反应: 　 　。 W与新制Cu(OH)2反应: 　 　 。 (4)若X的某种同分异构体能使石蕊变红色,可能有　　　　种。 B级关键能力提升练 8.某物质的结构简式为,关于该物质的叙述正确的是(　　) A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 D.与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种 9.乙酸苯甲酯可作茉莉、白兰、月下香等香精的调和香料。它可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。合成路线如图: 下列说法错误的是(　　) A.反应②③的反应类型为氧化反应、取代反应 B.甲苯的一氯代物有4种 C.有机化合物C能发生氧化反应、取代反应、消去反应 D.加入过量的有机化合物B不可以使C完全转化 10.布洛芬具有抗炎、镇痛、解热的作用,但口服该药对胃和肠道有刺激性,可以对该分子进行如图所示的成酯修饰: ,从而减轻副作用,下列说法正确的是(　　) A.该做法使布洛芬水溶性增强 B.布洛芬和成酯修饰产物均属于芳香族化合物 C.1 mol布洛芬与足量氢气发生反应理论上可消耗4 mol H2 D.布洛芬分子中所有的碳原子可能共平面 11.饱和一元羧酸A可由醇B氧化得到,A和B可生成酯C(相对分子质量为144),符合此条件的酯有 (　　) A.1种 B.2种 C.3种 D.4种 12.某化学小组以苯甲酸为原料制取苯甲酸甲酯。已知苯甲酸25 ℃时在水中的溶解度为0.35 g,其沸点与苯甲酸甲酯相差不大。 制取苯甲酸甲酯实验装置如下: (1)写出制取苯甲酸甲酯的化学方程式: 　 　。 (2)根据化学计量数之比,反应物甲醇应过量,其理由是　　 。 (3)冷却后的粗产品中加入25 mL水的目的是 　 　。 将分液后的 ... ...