常特异的品种，在手工出脚上有独粉之处，分为朵摘、提牧、杀查理条、赳拱、 摊凉、复烘、收灰干杀七道工序，采摘一莽带一片皮二片真叶，不带奶叶、鱼叶。 由于叶片极薄，茎梗粗，杀青理条对温废有苛刘矣求。相比机梳加工，手工炒脚 白茶需要加工人员更哭敏的舳凳、視觉、嗅觉、听党、更商难度的手法和技艺， 另外，手工炒制的白茶对进一步研究卉发加工技艺有极强的实用价值。 (进自《饯江晚报》) [材#二] 可为安时白： 2 好紫的标狂 the donnltlen 也EhdΦ 类别炒绿茶 外形张术收长细 朵痛1芬1叶.乐2片1并时 色张绿中进设光济 工艺冰现州的 茶尚也淡叨光 产地浙江湖州安出县 进脉敬间计 行气兰花香出帮 3安由白茶的由米 ● hooj 起姊1980印代 类用新创茶 [材林三] 六大茶类冲泡技巧 养种 绿东百东致茶纯龙苯立安茶 四阳龙讲沿， 知H织针风的炽i金欧型i 按密 代e失实养治减+凳资杰密餐余：茶： 士白出分 种 茶兵 水 水比 808590-00o-8s℃1100℃ 90-100℃ 水温 地收 知招 !第1牧 灯地 环出 筛抱 2005 30405 2005 J0-30s ！15205 305 出汤 培35临12地 1-5怄1招4池【阳2格i北46独 日时间13035s10-305 超如长10-1940505 [材朴四] “中国茶”申造成功，谱写非煮文化传永新高章 一茶一饮，彩显者历史仍久的中国文化，“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 是有关茶园管理、茶叶采捕、茶的手工制作，以及茶的饮用和分辛的知识、技艺 7 和实践。中国茶文化历史伤久，在种茶、采茶、制茶和饮茶活动中形成了独州的 文化村色。制茶州根据当地风土，运用杀青、闷先、班推、荟调、做青、发酵、 容制等核心技艺，发展出绿茶、此茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花 茶等再加工茶，2000多种茶品供人们饮前与分乎。并由此形成了不同的习俗， 至今贯穿于中国人的日第生活仪式节庆中。 象袅茶香，沁润若中华儿女的文化自信。茶与中国人柑伴千年，经世代传永 形成了系统究整的知识休系、成热发达的传统生艺，广泛深入的壮会实或、丰密 多郴的手工制品。杯小乾坤大，一茶一汤彰显若中华丈化所独有的创达力和多样 性：茶香蕴千年，丝丝袅象为润者中国人所来持的议、和、礼、散的价街见。从 万里茶道到丝绸之路，种奇的“东方树叶”见证者中华文化的怜拾交触，推动者 世界文明的交流互鉴，在人类社会发展中发挥岩重要作用。 一杯一盏，托举起非遗文化的保护传永。在文化传榜我体、渠道、路径变得 日益多元的当下，中国传统制茶技艺及共相关习俗焕发出折的生命力。周杰伦的 茨典歌曲《爷爷泡的茶》至今仍广为传唱，吸引粉丝主功了解茶圣陆羽及中国茶 人化：火遍朋友园的“图护煮茶”让传统煮茶文化成为当下最流行的社交活功和 生活方式之一。借助社交手段和流行因素增瑕非壶文化传永活力，英社会民众 对于茶文化的尊重和热爱，让每个人都能成为茶文化的传永者。 (选自“荆楚网) 14.请根据材料，用简单明晰的语宜说明如何泡出一杯好喝的矣者白茶(3分) 15.小语做了几条有关茶文化的笔记，请从以下选项中选出正确的一项（) (3分) 人安吉白茶在手工炒制时分为采摘、摊放、杀背理条、推凉、初烘、复烘、 收灰千燥七道主要工序。 B.不同茶类适宜的冲泡方式不同，例如红茶最适合的冲泡温度是90-100'℃， 红茶中较有知名度的茶叶有金骏眉、东方美人、祁门红茶。 C.我国茶文化历史悠久，现有2000多种茶品可以饮用与分李，并由此形成 了不同的习俗，不同的茶叶也需要不同的茶具来泡茶。 ).手工炒制茶叶太费时间，也对加工人员有更高的技术要求。所以这种传 统的制作方式已经不适合快节类的社会了。 ... ...
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