8.1　溶液的酸碱性 教学设计（表格式）

世界 8.1　溶液的酸碱性 教学设计　　 教学分析: 首先根据日常生活中的酸性、酸味、碱性等说法引出溶液的酸碱性及其测定,又由溶液的酸碱程度不同引出酸碱度及其测定,知识自然深入。用pH试纸测定某种物质的酸碱度,是生产生活中常用的手段,也是学生必须具备的一项技能。在本节课中,要让学生知道酸碱度与溶液酸碱性的关系,了解其在实际生活中的应用,并通过实验培养学生的探究能力、思维能力和解决实际问题的能力。 教学目标: 1.通过观察及分组活动使学生能用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2.通过动手操作使学生学会用pH试纸检验溶液的酸碱度。 3.通过阅读教材知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。 教学重点: 溶液的酸碱性、酸碱度和指示剂的颜色变化之间的关系。 教学难点: 使学生学会使用pH试纸,并能用测定溶液pH的方法来判断溶液的酸碱性和酸碱度。 教学用具: 红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸、表面皿、玻璃棒、试管、胶头滴管、pH试纸、标准比色卡,汽水、石蕊溶液、稀盐酸、酚酞溶液、稀氢氧化钾溶液、稀硫酸、稀硝酸、稀氢氧化钠溶液、石灰水、白醋、苹果片、食醋、水等。 备用(橙汁、牛奶、肥皂水、洗涤液、洗发剂、厨房洗洁精、卫生间清洁剂、西瓜汁、西红柿汁、橘子汁、苹果汁等) 教学思路 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 【情境引入】 出示一个青橘子。 吃一口会有什么感觉 在日常生活中还有哪些物质让我们有酸的感觉呢 通常情况下不允许我们品尝化学试剂的味道,那么我们用什么方法确定物质的酸碱性呢 回答:会觉得酸。 回答:酸奶、醋、柠檬等。 结合学生的生活经验,引入新课,激发学生的学习兴趣。 任务一　区分酸性溶液和碱性溶液 【演示实验】 取少量汽水于试管中,滴入紫色石蕊溶液。 【提问】 你们观察到什么现象 为什么会产生此现象 回答:溶液变红;汽水中溶有二氧化碳,二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸溶液显酸性,能使石蕊溶液变红。 通过演示实验复习二氧化碳与水反应生成的碳酸显酸性,从而确定检验溶液是否呈酸性可以选择石蕊溶液。 【过渡】 醋、酸果汁等有酸味的溶液是否都能使紫色石蕊溶液变红 引起学生思考,使学生带着疑问进行实验。 【活动1】 学习区分溶液酸碱性的方法 【实验8-1】 分组实验:取1~2 mL稀盐酸、石灰水各两份,分别加入4支试管中。向两支盛有稀盐酸的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液,再向两支盛有石灰水的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液,观察颜色变化。 【讨论与交流】 1.稀盐酸使紫色石蕊溶液变为　　　　色,　　　　(填“能”或“不能”)使无色酚酞溶液变色。 2.石灰水使紫色石蕊溶液变为　　　　色,使无色酚酞溶液变为　　　　色。 进行实验,观察现象。 讨论,交流,回答。 训练学生的实验操作能力,提高学生观察、分析的能力。 【活动2】 溶液酸碱性的检验 [实验8-2] 分组实验:请设计类似实验区分苹果片、稀氢氧化钾溶液、稀硫酸、稀硝酸、稀氢氧化钠溶液的酸碱性。 【讨论与交流】 1.通过稀氢氧化钾溶液和稀氢氧化钠溶液的实验现象,可以得出碱性物质可以使紫色石蕊溶液变为　　　　色,使无色酚酞溶液变为　　　　色的结论。 2.通过　　　　　　　　　　　　　　　的实验现象,可以得出酸性物质可以使紫色石蕊溶液变为红色,不能使无色酚酞溶液变色的结论。 设计实验,动手操作。 讨论,交流,回答。 训练学生实验设计和动手操作能力;培养学生归纳、推理的能力。 【归纳总结】 1.酸碱指示剂:像石蕊、酚酞这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂。 2.指示剂在不同酸碱性溶液中的颜色变化记忆口诀: 石蕊紫色中性显,遇酸变红遇碱蓝; 酚酞本来无颜色,碱液惹它则红脸。 聆听,记忆。 用顺口溜的形式总结指示剂颜色的变化,生动形象,有利于 ... ...