3.1.3 《开花和结果 》教学设计2024-2025学年人教版生物七年级下册

第三节《开花和结果》 一、课标要求： （一）内容要求： 花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子； （二）学业要求： 识别和描述花的结构及功能，以及花与果实在发育上的联系，通过绘图或模型等形式呈现花各个结构的特点。 二、教材分析 本节内容选自人教版七年级下册第三单元《植物的生活》第一章《被子植物的一生》第三节《开花和结果》。本章按照被子植物生长发育的顺序介绍被子植物的一生，前两节学习了《种子的萌发》和《植株的生长》，本节介绍《开花和结果》。 本节课首先安排了“实验·探究”--解剖和观察花的结构，让学生解剖并观察花，了解花的各部分结构，特别是雄蕊和雌蕊的结构，为后面学习传粉、受精、果实和种子的形成奠定基础。 教材中实验步骤比较简略，教师可优化细化实验步骤，帮助学生自主完成实验。 教材介绍了传粉、传粉方式、传粉媒介等，但没有直接给出风媒花和虫媒花的术语，只介绍了这两种传粉方式。教材以图文结合的形式，描述了传粉和受精的过程。没有详细介绍双受精的方式，只阐述了精子和卵细胞的结合过程。受精完成后“花褪残红”，果实开始发育。教材简要介绍了胚珠和子房发育为种子和果实的对应关系。对于传粉和受精的过程、果实和种子的形成的方式教材虽以图文结合的形式展示，但是缺乏动态演示，学生理解起来还是比较困难，教师应采用视频、动画等方式，使所学知识更加直观形象。通过设计启发性问题，让学生发现问题、提出问题，解决问题，形成开花、传粉、受精以及果实和种子形成是一个连续的过程的的观点，突破重难点。 教材最后介绍了人工授粉的意义和操作方法，引导学生在综合实践项目中尝试人工授粉。此部分内容学生较易理解。 三、学情分析 学生对花既熟悉又陌生。虽然对花的形态有一定的了解，但对花的结构，特别是雄蕊和雌蕊的结构了解甚少，让学生亲自动手观察花的结构，引导学生由特殊到一般概述花的结构尤为重要。学生之前更是缺乏用显微镜观察子房和花药结构的经验，通过该环节，让学生再次认识子房和花药的重要性。 在日常生活中学生很少有机会看到从开花到结果的全过程，传粉和受精、果实的发育，这部分知识比较抽象。学生理解“传粉”比较容易，但是对受精的过程，子房和果实的对应关系，肉眼难以观察到，不易理解。教师可需要借助视频、动画帮助学生理解。 人工授粉的知识学生较易理解，引导学生在综合实践活动中尝试开展。学生通过本节学习可以将被子植物的一生贯穿起来，形成比较完整的知识体系。 四、学习目标 1.通过解剖并观察百合花或康乃馨，概述花的基本结构，培养结构和功能相适应的生命观念 2.通过观看视频和动画，概述传粉和受精的过程，阐明花与果实、种子的关系，培养观察、分析等科学思维 3.认同花、果实、种子对被子植物繁殖的意义，渗透进化与适应观 五、教学过程 1.导入：大家还记得小学学过的课文《落花生》吗？花生是地上开花还是地下开花？我们通过视频来观看花生的一生。从视频能看出，花生长到一定阶段就会开花，花落之后形成果实，花生的花与果实具有怎样的关系？今天我们就一起来学习开花和结果。 2.任务一：通过解剖观察百合花或康乃馨，概述花的基本结构，培养结构和功能相适应的生命观念 要想清楚了解花与果的关系，首先我们要认识花的结构。下面我们通过解剖观察百合花或康乃馨来认识花的基本结构。 （1）出示实验目的和实验器材。请同学们阅读实验目的，检查实验器材是否齐全。 实验目的：解剖百合和康乃馨的花，观察花的结构。材料用具：百合花、康乃馨、镊子、单面刀片、放大镜、培养皿、双面胶带、显微镜（已对光）、百合花花药横切永久切片、百合花子房横切 ... ...