第二单元 第二章 微生物 一、病毒 1.结构特点:没有细胞结构,主要由 和 组成。 2.生殖方式: 。 3.营养方式:只能寄生在 里。 4.与人类的关系:制作疫苗;进行农林害虫的防治;转基因技术等。 二、细菌 1.形态: 形、 形、 形。 2.结构特点:没有成形的 。 3.生殖方式: 生殖。 4.与人类的关系:制菌肥、生物农药;制作食品、药品;引起疾病;使食物腐败等。 三、真菌 1.形态:单细胞如 ,多细胞如 、 等。 2.结构特点:有真正的 。 3.生殖方式: 生殖,酵母菌还可以进行 生殖。 4.与人类的关系:制作食品;提取抗生素;食用和药用;引起疾病等。 四、培养细菌或真菌的方法 1.步骤: 配制培养基→ →冷却后 →恒温培养。 提供↓ 目的↓ 目的↓ 提供适宜的温度 2.培养并观察细菌的菌落实验中,用手指在培养基表面轻按,相当于 。 3.细菌和真菌的生存条件: 。 易错警示:氧气不是细菌生存的必需条件,有些细菌不需要氧气:如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。 1.病毒的结构模式图 2.细菌的结构模式图 3.酵母菌的结构模式图 4.霉菌的结构模式图 培养并观察细菌的菌落 1. 。打开培养皿,用手指在培养基表面轻轻按一下,然后再盖上培养皿盖子。 2.培养。将完成 的培养皿放进恒温培养箱中, ℃培养1~2天,或放在室内 的地方培养2~3天。 3.观察。观察细菌菌落的大小、形态及颜色。 1.如图是培养空气中细菌和真菌的结果,下列有关叙述错误的是 ( ) A.①是细菌菌落,②是真菌菌落,它们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 B.培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C.霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状 D.细菌菌落通常比真菌菌落大,它的颜色一般是灰色或白色 2.某生物兴趣小组成员看到电视广告中某洗手液厂商标榜其洗手液有强效的“抗菌”能力。他们对此产生了疑问,于是设计并做了下列实验: (1)实验方案如下: ①将配制好的培养基分装入9个培养皿中,进行高温灭菌后随机分为三组,每组3个,分别编号为A、B、C组; ②在教室中打开A、B两组的培养皿,暴露在空气中20分钟,C组不做处理; ③在A组培养皿中加入 ,B组培养皿中加入2 mL无菌水,C组不做处理; ④将A、B组6个培养皿盖好,和C组一起放入恒温箱中,在30 ℃条件下培养3天,每天观察两次并记录。(注意不要打开培养皿) (2)预测实验结果与结论:若统计记录结果是A组菌落平均数较少,B组菌落平均数较多,C组无菌落或菌落平均数较少,则说明 。 (3)设置C组的实验目的是 。 (4)实验设计A、B、C三组时,每组设置3个培养皿,取菌落的平均数,而不只设置1个培养皿,是为了 。 (5)根据菌落的形态、大小、颜色等特征,可以推测形成菌落的菌种。菌落有细菌菌落和真菌菌落之分,细菌菌落是细菌通过 进行繁殖和生长形成的。 观察酵母菌和霉菌 1.观察酵母菌。 (1)用 吸取一滴酵母菌培养液,制成临时装片。 (2)在 下观察酵母菌的形态和结构。 (3)慢慢移动载玻片,在视野中找到细胞上有小突起的酵母菌。注意这些突起的形态与酵母菌形态的异同。 2.观察霉菌。 (1)取一块发霉的馒头,用 观察霉菌的形态。 (2)用 挑取少许菌丝,制成临时装片,在显微镜下观察菌丝结构。 1.乐乐完成“观察酵母菌”实验后,下列观察记录中不合理的是 ( ) A.酵母菌的细胞多呈卵圆形 B.酵母菌的细胞中有明显的液泡 C.酵母菌是多细胞的真菌 D.酵母菌的细胞核和淀粉粒会被碘液染上颜色 2.如图为发霉的馒头及所长霉菌的放大示意图,请据图回答下列问题: ( ... ...
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