第3章 细胞的基本结构 第1节 第1课时 细胞膜的功能、对细胞膜成分的探索 【预习梳理】 一、1.将细胞与外界环境分隔开 2.(1)细胞需要的营养物质 不需要 废物 (2)对细胞有害 3.信息交流 (1)受体 (2)细胞膜 (3)通道 通道 二、脂质 磷脂 双 蛋白质 三、1.脂质 蛋白质 糖类 2.磷脂 胆固醇 3.蛋白质 蛋白质的种类与数量 【预习检测】 (1)√ (2)× (3)√ (4)√ (5)× [解析] (2)欧文顿用多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验,发现细胞膜对不同物质的通透性不同,推理得出“细胞膜的主要组成成分中有脂质”。 (5)病毒无细胞结构,与宿主细胞膜上受体识别不能体现细胞间的信息交流。 【任务活动】 任务一 [情境1] 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 [情境2] 控制物质进出细胞 防止病菌、病毒的侵入 [情境3] (1)靶细胞 信号分子 受体 胞间连丝 (2)B 反馈评价 例1 D [解析] 植物细胞壁具有全透性,因此无论是动物细胞还是植物细胞,它们的边界都是细胞膜,A错误;细胞膜可以控制物质进出细胞,但控制作用是相对的,且细胞膜控制物质进出的能力是有限的,所以细胞不需要的物质不容易进入细胞,并非一定不能进入细胞,B错误;高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流,C错误;细胞膜将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定,D正确。 例2 B [解析] 图(1)中的B细胞和图(2)中的乙细胞都是接受信息分子的细胞,称为靶细胞,A正确;细胞分泌的化学物质(如激素)是通过图(1)方式完成信息传递的,B错误;受精时,精子和卵细胞依靠细胞膜直接接触传递信息,即图(2)所示的信息交流方式,C正确;图(3)体现了细胞通过通道传递信息,如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用,D正确。 任务二 [资料1] (1)甲 (2) [资料2] (1)蛋白质 (2)双缩脲 紫色 反馈评价 例3 B [解析] 人红细胞的细胞膜中脂质铺展成单分子层后面积是红细胞表面积的2倍,说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层,A正确。英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力,他们发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力,由于人们已经发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低,故他们推测细胞膜中可能还含有蛋白质,B错误。蛋白酶可水解蛋白质,用蛋白酶处理细胞膜后其通透性改变,说明细胞膜中含蛋白质,C正确。脂溶性物质更易通过细胞膜,根据相似相溶原理可推知细胞膜的主要组成成分中有脂质,D正确。 例4 C [解析] 细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,还含有少量糖类,A正确;蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,B正确;组成细胞膜的成分中,脂质约占细胞膜总质量的50%,蛋白质约占40%,糖类占2%~10%,C错误;动物细胞膜中不仅含有磷脂,还含有少量的胆固醇,D正确。第3章 细胞的基本结构 第1节 第1课时 细胞膜的功能、对细胞膜成分的探索 1.B [解析] 细胞间信息交流的方式主要有三种:(1)间接传递———内分泌细胞通过分泌化学物质完成信息交流;(2)接触传递———通过相邻两个细胞的细胞膜直接接触完成信息交流;(3)通道传递———相邻两个细胞间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞,如植物细胞通过胞间连丝传递信息。题中胰岛B细胞分泌的胰岛素作为信息分子,可随血液运送到全身各处,与靶细胞膜上的受体结合,影响细胞的功能和代谢,此过程体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。B正确。 2.B [解析] 细胞膜在生命起源过程中具有重要作用,将生命物质与外界环境分隔开,产生了原始的细胞,A正确;功能②为控制物质进出细胞,但进入细胞的物质不一定对细胞有利,如细菌、病毒,B错误;激素为信息分子,参与细胞间的信息交流,其功能对应图③,C正确;相邻的植物细胞可以通过胞间连丝进行信 ... ...
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