2.3.2 细菌 学习目标 1.描述细菌的形态、结构和生殖。 2.说出细菌的营养方式。 3.了解细菌与人类的关系。 【自主预习】 知识点一：细菌的形态、结构和生殖 1.形态: (1)个体十分 、只有一个细胞。 (2)形状有 、 、 。 2.细菌的结构: 基本结构 3.营养:大多数细菌不能进行 ,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的 。 4.生殖:依靠 进行生殖。 5. 是细菌的休眠体,对高温、干旱等不良环境具有很强的抵抗能力。 1.肉毒杆菌是罐头类食品中容易出现的细菌,曾经引发过食品安全事故。下列有关肉毒杆菌的说法,不正确的是 ( ) A.肉毒杆菌具有毒性 B.肉毒杆菌没有成形的细胞核 C.肉毒杆菌喜欢缺氧环境 D.肉毒杆菌的营养方式为自养 2.“超级细菌”是指因滥用抗菌药物使细菌的耐药性不断增强而出现的具有多重耐药性的细菌。下图是日本研究员首次拍摄到的一种“超级细菌”的照片。这种细菌的生殖方式是 ( ) A.形成芽孢 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.分裂生殖 知识点二：细菌与人类的关系 1.有益方面:利用 可以使牛奶变为酸牛奶;利用 可以制醋;利用 可以生产味精;污水处理厂利用细菌净化生活污水或工业污水; 可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 2.有害方面:结核分枝杆菌可以使人和家畜患 ,鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫, 可以使人患猩红热等多种疾病。 1.下列疾病中,由细菌引起的是 ( ) A.心脏病 B.肺结核 C.近视 D.流感 2.酸奶是利用乳酸菌发酵制成的一种乳酸饮品。制作酸奶时,在新鲜的牛奶中加入适量的蔗糖并煮沸后,后续的正确操作是 ( ) A.立即加入乳酸菌,并密封 B.立即加入乳酸菌,不密封 C.冷却后再加入乳酸菌,并密封 D.冷却后再加入乳酸菌,不密封 【合作探究】 任务驱动一：探究细菌的结构特点 1.细菌细胞有哪些部分组成 有什么显著特点 2.根据细菌的细胞结构,推测细菌是如何生活的 ·学习小助手· 细菌的营养方式 细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,即营养方式为异养。 3.细菌和叶肉细胞相比,细菌有什么不同 细菌和动物细胞相比,在结构上有什么区别 4.细菌和动植物细胞相比,结构上有什么显著的特征 ·归纳提升· 比较细菌、动物细胞、植物细胞的异同。 比较项目 细菌 动物细胞 植物细胞 基本 结构 细胞壁 有 无 有 细胞膜 有 有 有 细胞质 有 有 有 细胞核 无成形的 细胞核 有 有 特有结构 荚膜、鞭毛 — 叶绿体、液泡 任务驱动二：观察细菌的生殖方式 演示实验:将一支粉笔对折,变成两个;再把这两个分别对折变成四个;再把四个对折变成八个…… 1.此实验的现象是什么 上图说明了什么 2.细菌为什么分布如此广泛 参考答案 自主预习 知识点一 1.(1)微小 (2)球形 杆形 螺旋形 2.DNA(遗传物质) 3.光合作用 无机物 4.分裂 5.芽孢 对点自测 1.D 2.D 知识点二 1.乳酸菌 醋酸菌 棒状杆菌 甲烷菌 2.结核病 链球菌 对点自测 1.B 2.C 合作探究 任务驱动一 1.答:①细菌的基本结构有细胞壁(保护和支持)、细胞膜 (控制物质的进出)、细胞质(能流动,加快物质交换)等结构。 ②细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这类生物被称为原核生物。 ③细菌的特殊结构:有些细菌的细胞壁外有荚膜,荚膜对细菌具有一定的保护作用;有些细菌有鞭毛,鞭毛有助于细菌在液体中游动。 2.答:大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,这种营养方式称为异养。 3.答:细菌和叶肉细胞相比,细菌没有成形的细胞核、液泡和叶绿体;细菌和动物细胞相比,细菌有细胞壁,没有成形的细胞核。 4.答:细菌没有成形的细胞核,属于原核生物。 任务驱动二 1.答:①生殖方式:细菌是依靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。 ②繁殖速度:在环境适宜时,不到半小时,细菌就能分裂一次。 2.答:①细菌的个体十 ... ...
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