第5章 绿色开花植物的生活史 第1节 种子萌发形成幼苗 第2课时 种子的萌发 年级 七年级 授课时间 1课时 课题 第1节 种子萌发形成幼苗 第2课时 种子的萌发 教材分析 教材内容定位 1.课题位置：本课时是第三单元《植物的生活》第五章《绿色开花植物的生活史》第一节《种子萌发形成幼苗》的第二部分。整个第五章旨在让学生了解绿色开花植物从种子萌发到开花结果，产生新种子的完整生命周期，而“种子的萌发”正是这个生命周期的起点，具有奠基性的作用。 2.知识构成：第一课时已经学习了种子的结构，学生知道了双子叶和单子叶植物种子中各部分（种皮、胚乳、子叶、胚根、胚芽、胚轴）的结构与功能。本课时则在此基础上，重点探究种子萌发这一动态过程所需的条件和萌发过程本身。它既是种子结构知识的应用和延伸，也是后续学习“营养器官的生长”、“生殖器官的生长”等内容的必要前提。 教材内容分析 师大版教材本节内容编排具有以下特点： 1.探究活动先行：教材通常以“活动”或“探究”开头（如“探究种子萌发的条件”），遵循“先实践，后理论”的认知规律。 2.图文并茂，直观形象：教材配有清晰的种子萌发过程图，将胚根突破种皮、发育成根，胚芽伸长、长出茎和叶的过程可视化，帮助学生克服难点，建立动态表象。 3.注重联系实际：教材在得出结论后，往往会设置“与实际生活相联系”或“科学技术社会”栏目，讨论如何将种子萌发的条件应用于农业生产（如春播、地膜覆盖、测定种子发芽率等），体现了STS教育理念，让学生学以致用。 4.结构功能相统一：本节内容完美体现了生物学“结构与功能相适应”的基本观点。教学时一定要引导学生回顾第一课时的知识，将子叶/胚乳（提供营养）、胚根（发育成根）、胚芽（发育成茎叶）的结构与它们在萌发过程中的功能紧密结合在一起。 教学目标 【知识目标】 1.阐明种子萌发的环境条件 2.阐明种子萌发的自身条件 3.描述种子萌发的过程：按顺序描述种子吸收水分、胚根发育成根、胚芽发育成茎和叶的过程。 4.理解探究实验的设计：学生能够理解“种子萌发环境条件”探究实验中的对照设置和变量控制。 【素养目标】 1.科学探究： 通过分析“种子萌发环境条件”的探究实验，培养学生的实验分析能力和逻辑推理能力。 2.科学思维： 培养学生基于实验现象和结果，运用归纳与概括的方法，得出科学结论的能力。 3.生命观念： 形成“种子是活的，具备发育成新植株的潜能”的生命观念，体会植物生命周期的延续。 4.社会责任： 将所学知识联系农业生产实际（如春播、选种、灌溉、松土等）。 教学重、难点 【教学重点】 1.种子萌发的环境条件和自身条件 2.描述种子萌发的过程：按顺序描述种子吸收水分、胚根发育成根、胚芽发育成茎和叶的过程。 【教学难点】 1.“种子萌发环境条件”的探究实验中，对照实验的设计原理和变量控制。 2.种子萌发过程的动态想象与理解 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 流传千年的农谚，蕴含着古人丰富的农业生产智慧。 思考一下： 为什么偏偏要在“清明前后”种瓜点豆，而不是在冬天或者盛夏呢？ 思考农谚中包含的生物学知识。 新知探究 一、植物在生物圈中的作用 【任务一：种子萌发的过程】 认真观看种子萌发过程的视频，思考种子萌发的过程中胚的各部分发生了什么变化？并尝试总结种子萌发的主要过程。 【教师任务】 学生总结种子萌发过程，教师给予补充。 进行拓展性提问，如：我们食用的蔬菜、萝卜、豆芽等是由胚的哪一部分发育而来的呢。 课前发好豆芽，制作成视频，提供给学生回家实践的经验。 【任务二：种子萌发需要适宜的条件】 在相同条件下，有些种子不能萌发，有可能是什么原因？ ( ① )小组内一起探究种子萌发的外部条件，阅读课本120页的实验设计 ... ...
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