
目录 每日头条 2 758|那些没被烧掉的秸秆,正在改变中国的粮食安全 2 759|抑郁症专家自杀了,他的疗法却救了无数人 4 760|扎克伯格的学校关门了,每个学生花了45万美元 7 吴军来信 9 第123封信|如何驯化私欲? 9 第124封信|意识是什么? 11 第125封信|如何驯化野蛮? 13 商业参考 15 062|文旅攻略:2025暑假出游思路 15 063|618,超级头部主播们的转型与重启 18 064|2025年618,电商拐向即时零售 20 精英日课 22 平庸是一种地心引力值 22 《21世纪的公司》6:软关系和硬确认 26 问答:马斯克为什么会支持特朗普? 28 每日头条 758|那些没被烧掉的秸秆,正在改变中国的粮食安全 在很多人的印象里,秋天是烧秸秆的季节。而我们今天要讲的主角,就是这个秸秆。 有人可能会觉得奇怪,秸秆有什么好说的?这不就是种地剩下的废料吗?放到土地里,它降解时间太长,无法成为肥料。假如送去燃烧发电,效率又太低,连运费都赚不回来。直接烧掉又污染环境,国家三令五申不要随意焚烧。这么看下来,秸秆就是个彻头彻尾的麻烦啊。 但是,假如这么想,不好意思,你可能就把事情想简单了。 跟你说个信息,现在在咱们国内,每年有个博览会,叫秸秆产业博览会。没错,关于秸秆居然有专门的博览会。这个展会从2016年开始,在吉林、安徽、黑龙江、河南这些产粮大省轮流举办。 而且注意,秸秆的使用,绝不仅仅是废物利用,锦上添花而已,它能解决很多极其关键的大问题。 今天,我们就来展开说说。 先说明一下,秸秆其实分很多种。玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆,每个品种的处理逻辑都不太一样,因此,我们今天主要针对其中一个品种,水稻秸秆,这也是一度被公认最没用的品种。 前段时间,零售咨询顾问、消费行业专家黄碧云老师,专门去做了相关行业的调研,带回了很多一手的观察。 即使你对农业完全不感兴趣,我也建议你听到最后。因为秸秆的处理,能让我们看到一个解决问题的思路,叫,一个问题的解决方案,隐藏在另外一个问题里。这个思路,在很多地方或许都能派上用场。 好,咱们先说说,水稻秸秆到底能解决什么问题。 咱们从一个现象说起,这两年你去超市买牛羊肉,有没有发现国产的比进口的还贵? 没错,国产牛肉大概五六十块钱一斤,进口的才三四十块。羊肉差距更大。按理说,国产的不应该更便宜吗?这不是反了吗? 这主要是因为,国内的牛羊饲料太贵了。这就导致国内的牛羊养殖成本更高。在养殖户的成本里,饲料占了65%到75%。而且这两年饲料价格一直在涨,很多养殖户已经扛不住了,甚至赔钱。 那么,为什么饲料这么贵呢?很简单,因为缺。 根据农业农村部的数据,中国对优质饲草的需求缺口近5000万吨。什么概念?相当于全国一年粮食总产量的十分之一。更麻烦的是,我们现在用来养牛养羊的饲料,很多都是进口的。大豆进口依赖度85%,苜蓿草也要从美国、澳大利亚进口。 而且这背后还牵扯到一个更关键的问题,人畜争粮。现在中国的饲料用粮占粮食总产量的一半以上,已经超过了口粮,成为粮食消费的第一大渠道。换句话说,喂牲畜的粮食,比人吃的还多。这也给农业带来了更大的压力。 你看,说到这,一共有三个问题摆在面前。一是5000万吨的饲料缺口,二是养殖户因为饲料太贵而赔钱,三是粮食安全的压力。 而且仔细想想,这三个问题,归根结底就是一个,没有足够的、便宜的,且与人区分开的牲畜饲料。 那这个问题怎么解决?关键的突破口,在于牛羊的身上。因为猪和鸡的消化系统已经决定了,它们只能吃粮食。但是牛羊不一样,它们是反刍动物,有四个胃,它们是能吃草的。而秸秆,就属于它们能吃的东西。 事实上,玉米秸秆、小麦秸秆,这些早就被用来做饲料了。尤其是玉米秸秆,相关的技术已经非常成熟。 但是,唯独水稻是个困难户。而 ... ...
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