课程标准要求 学科核心素养 1.能根据物质组成和性质对物质进行分类,了解各类物质的一般性质。 2.知道同一种元素可以组成不同类别的物质,能设计方案实现含有某种元素的不同类别物质之间的转化。 3.知道分散系和胶体,并能举例说明胶体的典型特征。 4.能运用电离的观点认识酸、碱、盐,用电离方程式表示某些酸、碱、盐的电离;能依据离子反应发生的条件判断离子反应能否发生,并用离子方程式进行表达。 5.能识别氧化还原反应,并判断氧化剂、还原剂;能根据核心元素化合价升降的趋势预测物质的氧化性或还原性,并设计实验进行验证。 6.能利用电离、离子反应、氧化还原反应等概念对常见的反应进行分类和分析说明。 7.初步学会从物质类别和元素化合价两个角度认识物质的性质,分析、解释有关反应的现象。 1.宏观辨识与微观探析:关注物质的元素组成,基于核心元素认识物质的性质,包括分析物质的类别以及依据核心元素的化合价推断物质的氧化性或还原性。从电离角度认识酸、碱、盐在水溶液中的状态,依据宏观现象判断溶液中离子的存在和改变,基于离子和离子反应认识酸、碱、盐的化学性质以及它们在水溶液中的反应。 2.变化观念与平衡思想:认识到可以从不同角度对化学反应进行分类。发展对化学反应实质的认识,知道酸、碱、盐在水溶液中的反应是离子反应;知道氧化还原反应的实质是电子转移,可以通过氧化还原反应实现物质转化。 第一节 物质的分类及转化 第1课时 物质的分类 [学习目标] 1.通过建立分类的基本模型,掌握分类的方法,能从元素组成(宏观)和构成粒子(微观)的角度分析认识物质,根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.通过学习、探究、经历对物质进行分类的过程,能体会分类对化学研究的重要意义。3.通过对胶体性质的探究,能鉴别胶体和溶液,熟知溶液、乳浊液或悬浊液、胶体三种分散系的本质区别,体会微观粒子的变化对宏观物质性质的影响。 学习任务1 探究物质的分类方法 1.根据物质的组成和性质分类 (1)根据物质的组成分类。 任何物质都是由元素组成的,根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。 ①纯净物按元素组成可分为单质和化合物。 a.单质 b.化合物 ②氧化物:金属氧化物,如Na2O、CaO等; 非金属氧化物,如CO2、NO、SO3等。 (2)根据物质的性质分类。 例如,根据氧化物的性质将氧化物分为 ①酸性氧化物:能与碱反应生成盐和水的氧化物。多数酸性氧化物能溶于水,与水化合生成酸。大多数非金属氧化物属于酸性氧化物,如CO2、SO3等。 ②碱性氧化物:能与酸反应生成盐和水的氧化物。大多数金属氧化物属于碱性氧化物,如CaO、MgO等。 注意:还有两性氧化物(如Al2O3)和不成盐氧化物(如CO、NO)等。 [示例] CO2是酸性氧化物,写出下列反应的化学方程式。 (1)CO2与足量NaOH溶液反应:CO2+2NaOHNa2CO3+H2O。 (2)CO2与水反应:CO2+H2OH2CO3。 (3)CO2与CaO(碱性氧化物)反应:CO2+CaOCaCO3。 2.物质分类的两种常用方法 (1)树状分类法。 树状分类法是按照一定标准对同类事物进行再分类:如图为根据物质的组成对物质进行的一种分类方法,这种分类方法逻辑性很强,有利于从整体上认识物质。 树状分类法中的类别之间有并列关系,也有包含(或从属)关系。 (2)交叉分类法。 交叉分类法是按照不同的标准对同一物质进行分类,这种分类方法有利于获得更多、更全面的信息。如从盐的溶解性及组成盐的阴离子、阳离子的角度对盐进行分类,可得到不同信息: [示例] 按照树状分类法,HNO3属于化合物、酸;按照交叉分类法,HNO3既属于含氧酸,又属于一元酸。 运用分类的方法学习物质及其变化,不仅可以使有关物质及其变化的知识系统化,还可以分门别类地研究,发现物质及其变化的规律。现有以下物质,请运用分类的方法进行研究。 ①Fe ②FeCl2 ③SO2 ④浓硫酸 ⑤H2O ⑥O2 ⑦Ca(OH)2 ... ...
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