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课件网) 九年级化学 下册·人教版2024 人教版2019必修第一册 单元复习课件 第十一单元 化学与社会 知识导航 化学与可持续发展 2 化学与人体健康 1 1.认识人体中的常量元素和微量元素，理解元素摄入不足或过量的健康影响。 2.了解六大营养物质（水、糖类、蛋白质等）的功能及合理膳食原则。 3.认识药物对健康的作用，理解合理用药和远离毒品的必要性。 4.理解化学在能源转化中的作用。 5.认识合成材料（塑料、合成纤维、橡胶）的性能与应用，区分天然与合成高分子材料。 明·复习目标 理·核心要点 化学与社会 化学与人体健康 化学与可持续发展 人体中的元素 合理膳食 化学与材料开发 化学与能源利用 合理用药 化学与人体健康 01 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点1 人体中的元素 1. 常量元素 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机化合物和水的形式存在 以无机盐的形式存在 含量＞0.01% 2. 微量元素： 含量＜0.01% Fe、Zn、F、I等 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点2 元素对人体健康的影响 元素 对人体作用 缺乏对健康的影响 钾 主要以K+的形式存在于细胞内液，对维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能等具有重要意义 钾缺乏会引起肌肉无力和心律失常，影响肾功能 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点2 元素对人体健康的影响 元素 对人体作用 缺乏或过量对健康的影响 钠 主要以Na+的形式存在于细胞外液，对维持体内水量的恒定、酸碱平衡和血压等具有重要意义 钠缺乏会引起血压降低和肌肉痉挛； 钠摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点2 元素对人体健康的影响 元素 对人体作用 缺乏或过量对健康的影响 钙 使骨骼、牙齿具有坚硬的结构支架 幼儿及青少年缺钙： 佝偻病、生长发育不良 老年人缺钙： 骨质疏松和骨折 过量：动脉硬化、白内障 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点2 元素对人体健康的影响 元素 对人体作用 缺乏或过量对健康的影响 铁 血红蛋白的重要成分，参与体内氧气的运输 缺铁会引起贫血 氟 防治龋齿 缺氟易产生龋齿 过量会引起氟斑牙和氟骨症 碘 甲状腺激素的重要成分 成人缺碘或过量会引起甲状腺肿大 儿童缺碘会影响生长和智力发育 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点3 合理膳食 1. 食物中的营养物质 营养物质 对人体的主要作用 食物来源 是否供能 _____ 合成人体所需的蛋白质，促进生长发育 奶及奶制品、蛋清、鱼、肉和大豆等 供能 _____ 人体主要的供能物质 谷类、薯类等 供能 _____ 人体重要的备用能源 植物油、动物脂肪等 供能 蛋白质 糖类 油脂 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点3 合理膳食 1. 食物中的营养物质 营养物质 对人体的主要作用 食物来源 是否供能 _____ 参与机体代谢的调节、预防疾病和维持身体健康 水果、蔬菜、动物肝脏等 不供能 _____ 调节人体的新陈代谢，促进身体健康 食物、营养补剂等 不供能 _____ 维持体温、促进营养物质的消化和吸收、排泄废物 — 不供能 维生素 矿物质 水 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点3 合理膳食 2. 糖类在人体内的代谢 淀粉 摄入 人体 酶 葡萄糖 CO2、水、热量 C6H12O6＋6O2 ═══ 6CO2＋6H2O 酶 含蛋白质的食物 在消化道里与水反应 氨基酸 一部分 重组 另一部分 被氧化 合成人体所需蛋白质， 促进生长发育 ①放出能量 ②生成尿素、CO2和H2O等 化学与人体健康 汇·考点梳理 3. 蛋白质在人体内的代谢 考点3 合理膳食 汇·考点梳理 化学与人体健康 考点4 合理用药 分类 获取方法 举例 中药 从动植物或矿物中提取 青蒿素等 西药 使用_____或生物方法合成 对乙酰氨基酚片、青霉素等 化学 析·典型范例 【典例01】【人体中的元素】下列各项中，不 ... ...
