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课件网) 第7章 探索溶解现象 新教材沪教版九年级下册 考点串讲 单元复习课件 探索溶解现象 物质在水中的溶解 溶液组成的表示 溶液的形成 溶液的组成和浓度 饱和溶液和不饱和溶液 溶质在水中的溶解有一定的限度 结晶方法及其应用 物质溶解过程的能量变化 溶质质量分数的计算 物质的溶解性 水溶液的某些性质 水溶液的某些性质 影响物质溶解性的因素 物质溶解性的定量表示 考点1 溶液的形成 物质在水中的溶解 性质与用途 1.形成: 2.溶液的定义: _____或_____物质分散到_____物质里,形成_____、_____的_____。 在水分子的作用下,物质以_____或_____的形式均一地分散到水分子之间。 分子 离子 一种 几种 另一种 均一 稳定 混合物 物质在水中的溶解 性质与用途 (1)均一、稳定的液体不一定都是溶液,如水、酒精…… (2)溶液不一定都是无色的,如硫酸铜溶液呈蓝色,氯化铁溶液呈黄色…… 溶液形成以后,溶液任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性质等) 溶液在外界条件(包括温度、压强)不改变的情况下,溶液中的各组成不会发生变化 均一性 稳定性 注意: 考点1 溶液的形成 3.溶液的特征: 物质在水中的溶解 性质与用途 定义: 泥土(或粉笔灰)加入水中,会以细小的固体颗粒形式分散于水中,形成_____。 食用油加入水中经搅拌后,会以小液滴形式分散于水中,形成_____。 悬浊液 乳浊液 特征: 悬浊液、乳浊液放置较长时间后,分散在水中的物质会与水发生_____,有些物质(如泥土)沉于水底,有些物质(如食用油)则浮于水面。 分离 考点1 溶液的形成 4.悬浊液和乳浊液: 物质在水中的溶解 性质与用途 定义:在油与水的混合物中加入一些洗洁精,振荡后,油能以很小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液,这种现象称为_____。 能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质称为乳化剂,乳化剂所起的作用称为_____。 乳化作用的用途: 乳化 乳化作用 金属表面油污的清洗; 日用洗涤剂、化妆品及乳制饮品的生产; 农药、医药制剂的合成; 纺织印染; 石油开采以及污水处理。 考点1 溶液的形成 5.乳化和乳化作用: 物质溶解过程的能量变化 性质与用途 1.(1)溶解时吸热:NH4NO3 (固体)。 (2)溶解时放热:NaOH(固体)、浓硫酸(液体)等。 (3)溶解时吸放热不明显:NaCl、蔗糖等。 【注意】物质投入液体中放热的情况: ①溶解放热:如NaOH; ②与水反应放热:如CaO(反应方程式为:CaO+H2O = Ca(OH)2); ③与溶液中的溶质反应放热:如镁和稀盐酸反应(反应方程式为:Mg+2HCl=MgCl2+H2↑)。 水溶液的某些性质 1.水和蔗糖溶液几乎不导电。 2.氯化钠溶液、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液可以导电。 原理: 蔗糖溶于水后以分子的形式存在于水中,不能形成自由移动的离子,因此蔗糖水溶液很难导电; 氯化钠溶于水产生自由移动的 Na+ 和 Cl- ,氢氧化钠溶于水产生自由移动的 Na+ 和 OH- ,稀硫酸中含有自由移动的 H+ 和SO4 2- ,所以氯化钠溶液、氢氧化钠溶液及稀硫酸都能够导电。 【例01-1】【溶液、悬浊液、乳浊液】溶液在日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域中有广泛应用,与人们的生活息息相关。下列各种应用中,不属于溶液应用的是( ) A.马拉松比赛中运动员途中喝葡萄糖水来补充能量 B.果农们将化肥硝酸钾溶解在水中,通过灌溉系统给果树施肥 C.熟石灰粉配制成喷涂墙壁的涂料 D.医生用碘酒轻轻擦拭摔伤患者的伤口,进行消毒处理 C 【例01-2】【溶液的特征】某化学兴趣小组在制作护手霜时,向装有色素的试管中加入约三分之一的水,振荡,静置后观察到溶液呈黄色,且没有出现分层现象。下列有关说法正确的是( ) A.该溶液长期放置后会分层 B.该 ... ...