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课件网) 3.水沸腾了 三年级上册第二单元 水 教科版 聚焦 水在加热到沸腾的过程中为什么会产生“白气”？“白气”是什么？ 炉火上的水过一段时间就沸腾了，冒出大量的“白气”。 探索 铁架台：固定和支撑各种仪器 石棉网：均匀散热，防止爆裂 酒精灯：给水加热 温度计：判断和测量温度 烧杯：盛水的容器 1.给烧杯里的水加热 实验材料 注意：本实验要在家长或老师的指导下进行哦！ 探索 酒精灯：酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，内焰次之，焰心最低，通常用外焰进行加热。 加热水的装置 1.给烧杯里的水加热 探索 2.观察并记录水在加热过程中的变化 温度计：测量物体温度的仪器。 测量单位：通常为摄氏度，写作 ℃ 测量水的温度 液柱 刻度 液泡 玻璃管 探索 0 0 20 10 10 20 30 30 0 0 20 10 10 20 30 30 0 0 20 10 10 20 30 30 读作： 写作： 25 ℃ 二十五摄氏度 读作： 写作： 读作： 写作： 三十摄氏度 30 ℃ 五摄氏度 5 ℃ 2.观察并记录水在加热过程中的变化 探索 实验步骤： 测量并记录水从常温到沸腾过程中温度的变化。 观察水从常温到沸腾过程中的各种现象并记录。 2.观察并记录水在加热过程中的变化 探索 用酒精灯加热时的注意事项： 不能用燃烧的酒精灯去点燃另一个酒精灯。 加热过程中不要触碰容器，加热结束时，也不要马上触碰器材，以免烫伤。 2.观察并记录水在加热过程中的变化 熄灭酒精灯时，应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。 探索 2.观察并记录水在加热过程中的变化 研讨 1.水从室温到沸腾过程中的温度变化有什么规律吗？温度为多少的时候会出现沸腾现象？ 研讨 2.沸腾时产生的大量“白气”是什么？ 拓展 查阅资料，了解发明蒸汽机的故事。 用烧水壶烧水，水沸腾时会向外喷出大量水蒸气，甚至可以将水壶盖子掀开。瓦特就利用这种原理改良了蒸汽机，改良后的蒸汽机成为早期工业生产的主要动力。 回顾 通过本节课的学习，需要知道： 1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。 2.水温变化的规律是先快后慢，上升到一定温度时，即使继续加热，水温也不再上升。 3.液体沸腾后，如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。 一、选择题。 练习 1.用酒精灯加热水时，应使用火焰的哪一部分？（ ） 焰心（温度最低） 内焰（温度中等） 外焰（温度最高） C 一、选择题。 练习 2.测量水的温度时，温度计的正确使用方法是（ ）。 温度计液泡触碰烧杯底部 B. 温度计液泡完全浸没在水中，不触碰容器 C. 读数时眼睛俯视温度计液柱 B 一、选择题。 练习 3.水在沸腾过程中，温度会发生怎样的变化？（ ） 持续升高 B. 先升高后保持不变 C. 持续降低 B 一、选择题。 练习 4.下列关于 “水沸腾时产生的白气”，说法正确的是（ ）。 是水蒸气本身（无色看不见） B. 是水蒸气遇冷凝结成的小水珠（看得见） C. 是水直接变成的固态小冰晶 B 二、判断题。 练习 1.沸腾是水受热后发生的缓慢汽化现象，和蒸发没有区别。（ ） 2.用燃烧的酒精灯去点燃另一个酒精灯，这样操作更方便。（ ） 3.水沸腾时，即使继续加热，水温也不会再升高。（ ） 4.温度计的测量单位通常是摄氏度，用符号 “℃” 表示。（ ） 5.水沸腾时产生的 “白气” 就是水蒸气，因为水蒸气是白色的。（ ） × × √ √ × 总结 本节课你有什么收获？ 科学态度 合作学习 评价 谢谢观看！ 教科版 ... ...
