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课件网) 模块四 化学与社会 专题十七 | 化学与能源、健康、材料、环境保护 1.三大化石燃料———不可再生能源 (1)三大化石燃料的组成、成分及主要用途 知识点1 化学与能源 9年6考 化石燃料 主要成分或组成元素 主要用途 煤 主要含____元素 “工业的粮食”；作燃料；干馏得到煤气、煤焦油、焦炭等(化学变化) 碳 化石燃料 主要成分或组成元素 主要用途 石油 主要含碳、氢元素 “工业的血液”；分馏得到汽油、柴油、煤油等 (物理变化) 天然气 主要成分是_____ 作燃料，完全燃烧的化学方程式为_____ _____ 甲烷 CH4＋2O2 2H2O＋CO2 (2)甲烷———最简单的有机物 ①物理性质：无色、无臭的气体，密度比空气的小，难溶于水。 ②化学性质：可燃性。在空气中点燃，产生淡蓝色火焰，放出热量，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体。 2.使用和开发新的燃料及能源 (1)新的燃料及能源 能源 完全燃烧反应的化学方程式 优缺点 乙醇(俗称酒精)， 化学式为_____ _____ _____ 优点：污染小，可再生 氢气 _____ 优点：热值高，燃烧产物是水，无污染 缺点：大量制取和储运成本高 其他新能源 太阳能、风能、地热能、潮汐能、生物质能等,具有可再生、无污染等特点 C2H5OH C2H5OH＋3O22CO2 ＋3H2O 2H2＋O22H2O (2)乙醇 ①物理性质：无色透明、有特殊气味的液体，易挥发，可以与水以任意比例互溶。 ②化学性质：可燃性。 (3)氢———理想的清洁、高能燃料 ①物理性质：无色、无臭气体，密度比空气的小，难溶于水。②化学性质：可燃性。 ②氢气的验纯 操作 收集一小试管氢气，用拇指堵住试管口，使试管口稍 向下倾斜，靠近酒精灯火焰，移开拇指点火 现象与 结论 若听到很小的声音，说明氢气_____(填“纯净”或“不纯”，下同)；若听到尖锐的爆鸣声，则说明氢气_____，这时要用拇指按住试管口一会儿，使管内氢气燃烧的火焰熄灭，再重新收集氢气、验纯，直至听到很小的声音，才可在导管口处点火 ③实验室用稀硫酸和锌粒制取氢气的化学方程式：_____ _____。 纯净 不纯 ZnSO4＋H2↑ Zn＋H2SO4 3.使用化石燃料对环境的影响及防治措施 (1)对环境的影响 ①CO2的大量排放加剧_____。 ②燃料燃烧不充分产生一氧化碳等有毒气体。 ③未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物和烟尘等排放到空气中造成污染。 ④燃料中的一些杂质(如氮、硫)，燃烧时产生空气污染物(如氮的氧化物、二氧化硫等)，这些气体或气体在空气中发生反应后的生成物溶于雨水，会形成_____。 温室效应 酸雨 (2)防治措施 ①开发新能源。 ②大力推广使用脱硫煤，改进生产中使用的脱硫设备，用天然气代替煤。 ③改进发动机的燃烧方式，使汽油充分燃烧。 ④汽车尾气处安装催化净化装置，使有害气体转化为无害物质。 1.人类重要的营养物质 (1)六类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。 (2)四类有机营养物质 知识点2 化学与健康 9年8考 是否供能 营养物质 主要功能 食物来源 供能 _____ 构成人体细胞的基础物质。为人体提供能量 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉类等 蛋白质 是否供能 营养物质 主要功能 食物来源 供能 _____ 人体主要的供能物质 小麦、大米、玉米、薯类等 油脂 重要的备用能源 动物脂肪、植物油等 不供能 维生素 调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康 蔬菜、水果、动物肝脏等 糖类 (3)保证身体健康 ①按时适量进餐，避免营养不良或营养过剩。 ②要有合理的膳食结构，保证营养均衡。 ③注意食品安全，避免摄入变质食物和有毒、有害物质。 【拓展】缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素C，会引起坏血病。 1.重金属盐会破坏蛋白质的结构而使其变性。当发生重金属盐中毒时，可以大量饮用富含蛋白质的牛奶、鲜豆浆或鸡蛋清等食物 ... ...
