第三章第三节 《真菌》（练习）

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 《真菌》 练习 一、选择———基础知识运用 1.腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的（ ） A．霉菌 B．病毒 C．酵母菌 D．细菌 2.青霉是因为颜色而得名，其颜色是来自（ ） A．绿色菌丝 B．青绿色孢子 C．菌丝中含叶绿素 D．桔黄色孢子 3.下列生物中不属于真菌的是（ ） A．银耳 B．银杏 C．木耳 D．霉菌 4.下列关于蘑菇的说法中，错误的是（ ） A． 蘑菇是用孢子繁殖 B． 蘑菇是一种大型的真菌 C． 蘑菇口味鲜美，采集的野生蘑菇可以随意享用 D． 蘑菇没有根，一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物 5.在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ） A．干燥的皮鞋 B．煮沸但密封的牛肉汁 C．潮湿的粮食堆 D．潮湿的沙土地 6.在酵母菌培养液中，许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行（ ） A．有性生殖 B．出芽生殖 C．营养生殖 D．嫁接 7.下列叙述中正确的是：（ ） A．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌 B．酵母菌只能生活在有氧环境中 C．蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环 D．春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用 8.在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（ ）21教育网 A．酵母菌 B．曲霉 C．青霉 D．蘑菇 9.在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了，你可以依据什么把它们区分开来，重新贴上标签呢( )21·cn·jy·com A．细胞质的有无 B．细胞壁的有无 C．遗传物质的有无 D．是否有成形的细胞核 二、解�———知识提高运用 10.一些细菌和真菌依靠分解动植物的尸体 或粪便来获取养料和能量的营养方式做_____，有一些细菌和真菌则生活在动植物的体表或体内来获取营养的生活方式叫做_____． 11.下图是蘑菇形态结构示意图．请根据该图思考有关的问题： （1）蘑菇的身体都是由_____构成 的．它的每个细胞都具有_____、细胞膜、细胞质和_____（按从外到内的顺序）．所以蘑菇属于_____核生物． （2）⑤是从[ ]_____中散落开来的，叫做_____，它的功能是_____． （3）④的作用是_____，所以蘑菇的营养方式是_____． 12.看下图回答问题（需要时用序号代替） （1）与植物细胞结构相比，菌物的细胞中没有_____，所以营养方式是_____． （2）图中属于多细胞菌物的是_____． 13.如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题： （1）含有孢子的是图中_____（用图中序号回答）结构；吸收馒头中营养物质的是图中的_____（用图中序号回答）结构．21cnjy.com （2）它_____（填写“有”或“没有”）细胞结构． （3）请你再写出一种常见的真菌名称：_____． 《真菌》练习 答案 一、选择———基础知识运用 1.【答案】C 【解析】腐烂的苹果往往能散发出酒味，主要不 是由霉菌引起的，故A错；主要不是由病毒引起的，故B错；是因为酵母菌分解苹果中的葡萄糖产生酒精引起的，故C正确；主要不是由细菌引起的，故D错．【来源：21·世纪·教育·网】 2.【答案】B 【解析】真菌常为丝状的有机 体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的．营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等．孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．大多数真菌用孢子繁殖后代．青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是它们孢子的颜色．故选项B符合题意．2·1·c·n·j·y 3.【答案】B 【解析】多细胞的真菌由许多菌丝组成，每 个细胞都细胞膜、细胞壁、细胞质和细胞核组成，单细 ... ...