2017_2018学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物同步备课课件学案（打包16套）鲁科版选修5

第1课时　有机化学反应的主要类型 [目标导航]　1.能根据有机化合物的组成结构特点，认识加成、取代和消去反应。2.能从增(减)氧、减(增)氢的角度认识氧化、还原反应。3.能够从试剂、条件、产物等不同角度判断有机反应类型。 一、有机反应中三大基本反应类型 1．加成反应 (1)定义：有机化合物分子中的不饱和键两端的原子与其他原子或原子团结合，生成饱和的或比较饱和的有机化合物的反应。 (2)能发生加成反应的不饱和键：碳碳双键、碳碳叁键、苯环、或醛、酮中的碳氧双键。 (3)发生加成反应的试剂：氢气、卤素单质、氢卤酸、氢氰酸(HCN)、水等。 (4)完成下列反应方程式： ①CH3—CH===CH2＋H2CH3—CH2—CH3； ②CH3—CH===CH2＋Br2―→CH3—CHBr—CH2Br。 2．取代反应 (1)定义：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。 (2)烷烃、芳香烃发生取代反应时主要是这些烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所代替。例如烷烃在光照条件下与氯气发生取代反应；苯环上的氢原子可以被硝基、磺酸基等取代。 (3)完成下列反应方程式： ①＋HO—SO3H(浓)＋H2O； ②＋Br2＋HBr； ③CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl。 3．消去反应 (1)定义：在一定条件下，有机化合物脱去小分子物质(如H2O、HBr等)生成分子中有双键或叁键的化合物的反应，叫做消去反应。 (2)常见的消去反应： ①乙醇的消去反应：CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O； ②溴乙烷的消去反应：CH3CH2Br＋NaOHCH2===CH2↑＋NaBr＋H2O。 议一议 1．不饱和键的类型不同，发生加成反应的试剂不同。 ①能与分子中含碳碳双键的有机化合物发生加成反应的试剂有哪些？ ②能与分子中含碳碳叁键的有机化合物发生加成反应的试剂有哪些？ ③能与分子中含碳氧双键的有机化合物发生加成反应的试剂有哪些？ 答案　①能与碳碳双键发生加成反应的试剂有卤素单质、氢卤酸、氢气、水等。 ②能与碳碳叁键发生加成反应的试剂有卤素单质、氢卤酸、氢氰酸。 ③能与碳氧双键发生加成反应的试剂有H2、氢氰酸。 2．消去反应的实质和规律各是什么？ 答案　(1)实质：官能团(—X或—OH)与连接该官能团的碳原子的相邻碳上的氢原子(即β-H)结合成小分子(HX或H2O)而脱去，这两个碳原子再相互结合成一个共价键，从而形成碳碳双键或叁键。 (2)规律：①分子中至少有两个相邻碳原子。如甲烷的卤代物(CH3X，CH2X2，CHX3，CX4)、甲醇等均不能发生消去反应。 ②必须含有β-H，否则也不能发生消去反应。如： (R1～R6等代表烃基)都不能发生消去反应；同样，将上述结构中的氯原子换成羟基就是醇类，得到的醇也不能发生消去反应。 ③消去反应的产物可能不止一种，通常消去反应的原则是：“让少的更少”，即让含氢原子少的碳原子上的氢原子更少。也就是说符合这一原则的消去产物所占的比例较大。例如，CH3CH(OH)CH2CH3的消去产物有两种，分别是CH2===CHCH2CH3和CH3CH===CHCH3，通常情况下，后者的产量较多。当然，如果改变反应条件，也可使前者的产量较多。 3．完成下列反应的化学方程式 (1)CH3—CH===CH2＋HCl―→_____。 (2)CH2===CH2＋H2O_____， (反应的用途：_____)。 (3)CH≡CH＋HCN―→_____， (反应的用途：_____)。 (4)CCH3OH ＋HCN_____(产物名称为α-羟基丙腈)。 (5)CH3CH2CH2Br＋NaOH_____。 (6)CH3CH2OH＋HBr―→_____。 (7)CH3—CH===CH2＋Cl2_____。 (8)CH3CH2Cl＋NH3―→_____。 (9)CH3CH2Br＋NaCN―→_____。 答案　(1)CH3—CH2—CH2Cl或 (2)CH3CH2OH　工业制乙醇 (3)CH2===CHCN　工业制人造羊毛的原料 (5)CH3CH2CH2OH＋NaBr (6)CH3CH2Br＋H2O (7)CH2Cl—CH===CH2＋HCl (8)CH3CH2NH2＋HCl (9)CH3CH2CN＋NaBr 二、有机反应的氧化反应与还原反应 1．氧化反应 (1)定义：有机化学中，通常将有机化合物分子中增加氧 ... ...